La Baie d'Halong

A l'occasion d'un anniversaire, nous avons partagé un très bon repas pleins de saveurs !La salle n'est pas grande, donc penser à réserver pour être sûr d'avoir une place !Nous avons pris tous les 2 le menu à 26 euros qui est composé d'une entrée, un plat et un dessert. Le menu est très fin, bon et copieux !Pleins de saveurs rien à voir avec les classique resto buffet à volonté !Le patron n'hesite pas à expliquer les plats et les présente avec beaucoup de passion ce qui donne très envie !La carte est modulable car ils proposent des plats du jour selon les livraisons, et ils font quelques variantes dans leurs classiques ;)Je recommande chaudement :)

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Le menu dégustation vous fera découvrir des mets raffinés aux parfums subtils. Chaque bouchée est une surprenante découverte. Accompagnez le de la formule "trois vins" (champagne en apéritif, suivi d'un blanc et d'un rouge de grande qualité choisis par le chef qui est un fin connaisseur). Un chef passionné par son métier qui est très présent dans la salle et vous conseille sur la dégustation des plats. Un conseil : pensez à réserver car les tables ne sont pas nombreuses

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Arriver au resto a l'heure de la réservation (qui avait été confirmée au téléphone) et être accueilli par un patron qui me dit que le resto est plein et que la réservation ne peut être honorée, c'était pour moi une grande première. Je trouve que c'est totalement irrespectueux, d'autant plus un samedi soir où trouver une bonne solution de repli est compliqué. Plus jamais cet établissement.

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Manger dans La Baie d'Halong est un privilège. Manger des mets aussi bons et goûteux est un vrai plaisir de la vie. Adresse vivement recommandée, moi j'y retournerai.

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Deuxième fois dans ce restaurant. Toujours très bon. Difficile d'y aller avec un enfant sinon nous irions plus souvent.

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