LA BARAQUE à TRUITE Est un Superbe endroit pour passer un bon moment, ancien moulin où le propriétaire accueillant a eu l'idée d'aménager, pour pêcher des truites voir ensuite les déguster sur place préparé par le cuisinier. Est un petit coin de paradis, Estelle l’hôtesse d’accueil et le cuisinier est d'une grande gentillesse et nous régale les papilles. Assiettes généreuses. Le tout dans un cadre nature détente, Très ombragé. Je conseille, si vous passez dans la région un jour, de vous y arrêtez. JE RECOMMANDE À 100% ! VOUS POUVEZ Y ALLER LES YEUX FERMES. Tout est fait maison, frais avec des produits locaux , C'est CHOUETTE et rassurant pour l'avenir de la restauration de voir des jeunes fa...
Le cadre est paradisiaque, avec un accueil chaleureux par le propriétaire qui cuisine devant nous et avec qui nous pouvons beaucoup échanger sur la région. Les truites étaient superbes et délicieuses accompagnées de frites maison et de crudités-salade. Tout cela accompagné d'un bon petit blanc. C'est simple, nous y sommes retournés une 2eme fois (quand on aime on ne compte pas) Nous recommandons Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €20–30
Le cadre est céleste, avec un accueil chaleureux de la part du propriétaire qui cuisine devant nous et avec qui nous pouvons échanger beaucoup sur la région. Les truites étaient superbement délicieuses, accompagnées de frites maison et de crudités au sel. Le tout avec un bon petit vin blanc. C'est simple, nous y sommes retournés une deuxième fois (quand on aime, on ne compte pas). Nous recommandons ! Service : Sur place.
Restaurant très agréable, où vous pourrez déguster une délicieuse truite Fario, avec un arch de ciel, accompagnée d'une garniture copieuse, ainsi que des raviolis fabuleux au picodon, un vrai régal ! Cependant, soyez joyeux et compréhensifs car le chef est seul ! Réservation conseillée pour profiter de cette cuisine délicieuse et raffinée. Bravo à vous, ancien cuisinier !
Cuisine : 5 Service : 5 Ambiance : 5
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Je ne recommande pas du tout. Il est marquer ouvert jusqu'à 18h mais a 15h ils ne servent plus, même pas une crêpe ou une glace. Dans ces conditions on ne mat pas que l'on vend des crêpes. Propriétaire très peu aimable. Je ne jugerai pas la qualité de la nourriture puisque je n'en ai pas vu la couleur.
On a très bien mangé pour un prix plus que raisonnable! J'avais pris un Ceviche, recette de truite crue cuite dans le jus de citron avec de l'avocat, un délice :
Allez-y les yeux fermés, la truite aux amandes et les girolles fraîchement ramassées de ce jour sont un vrai plaisir. Bonne continuation à vous !!!
On recommande à 100% !Très bien mangé tout est fait maison, frais avec des produits locaux Le tout dans un cadre nature détente
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Un cuisinier passionné , du frais, du cuisine ,ça fait du bien , allez y les yeux fermés.
Effrayant. Un repas cinq étoiles préparé par un chef cinq étoiles. Nous reviendrons.
