Hôtel sublime, confidentiel, chaleureux mais si chic. Grand confort, décor très bien pensé. Tout est fait pour que vous vous sentiez à la maison mais aussi vrai privilégié. Nous étions en famille (2 adultes 2 enfants 1 chien) et la suite a été parfaitement adaptée. La table est à la hauteur de l'endroit avec des plats raffinés mais sans chichi. Les vins du domaine sont parfaitement adaptés aux produits locaux. Toujours ce bel équilibre entre luxe et chaleur, presque famille. Et une mention spéciale à la réception et à la gentillesse du personnel, tout a été fait pour que nous nous sentions à l'aise et que le séjour reste inoubliable. Cela fait longtemps que nous n'avions pas assisté à une ma...
Nous sommes venus pour acheter du vin et déjeuner un midiPour ce qui est du vignoble et l accueil le monsieur était agréable et nous a fait déguster l ensemble des vins avec explications le vin est très bon à pris raisonnable Pour ce qui est du restaurant Le cadre est évidemment magnifique terrasse Olivier vignes lavande ciel azur le luberon dans sa splendeur Le service était très agréable et souriant Les plats étaient frais et raffinés Le poisson parfaitement cuit et le risotto à l encre de sèche un délice Je trouve par contre que les prix sont bcp trop élevés pour ce type de cuisine qui reste quand même du gastro de base comme bcp de restaurants ..
Je suis déçu dans les hôtels du groupe. Le bâtiment est trop proche de la route. Les chambres sont très bonnes, mais pas jusqu'à la hauteur (pas de bouilloire, tasses trop petit pour café, mini bar pas inclus avec des boissons classiques on pourrait attendre de bons jus de fruits bio locaux, bière idem, non, c'est MinuteMaid et 1664) peignoirs troublés, système de fermeture de porte avec la même clé trop compliqué... Le service au restaurant idem, difficile... si on ne prétend pas qu'on n'offre pas de vin ! 2x pour tenir la table, des plats froids... Quoi qu'il en soit, oui, déçu !
J'adore, j'adore, j'adore le Mairie! Cadre magnifique, intérieur et extérieur au pied de Menerbes. Beaucoup de fenêtres pour profiter de la vue par temps froid et pluvieux. L'entrée de truite était incroyable! Combinaison parfaite de saveur et magnifique à regarder. J'ai pris cela avec le vin blanc de la maison. (Économisez votre argent pour une bouteille et achetez-la à la salle de dégustation du vignoble voisin). Pour le plat principal, j'ai eu du veau lentement cuit et tendre avec des lamelles d'écorce d'orange confite et du romarin frais. Miam!
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Nous sommes venus pour le déjeuner. Une qualité incroyable dans l'assiette, les présentations, les combinaisons de goûts et de saveurs. Bravo au chef et à son équipe. Un grand merci également à Claire qui nous a fourni un service impeccable avec beaucoup de sympathie. Je reviendrai les yeux fermés. Merci encore. Rock
Nous nous sommes arrêtés en vélo sur un coup de tête et nous sommes tellement ravis de l'avoir fait. Nous avons savouré le meilleur repas de tout notre voyage. Le cadre du jardin et la nourriture fraîche étaient délicieux et bien proportionnés.
Lieu incroyable. Personnel au top. Vins du domaine qui accompagnent vos plats. Nous nous sommes régalés. Cela nous a donné envie de venir passer quelques jours au sein du domaine. Bravo à toute l équipe.
Que dire! Un cadre absolument sublime, un service parfait, un rosé maison frais et délicat et bien sûr des plats exquis. Réservation obligatoire.
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Un endroit toujours aussi agréable et agréable même en décembre.
Cadre très agréable équipe très investie et efficace. Merci
