3.5 /5
Évaluation
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Je dois être un snob alimentaire, ou juste un simple schnaps, parce que j'étais déçu de la nourriture dans ce restaurant étoile. Bien que le premier plat était le soi-disant hêtre d'amusement était un mélange étonnant d'arômes merveilleux, les choses sont descendues de là. L'apéritif était gnocchi avec des gielles avec de petites bandes de bacon, bien que croustillant. Pour quelqu'un comme moi qui vit aux USA, le bacon a été un peu abandonné ! Le cours principal était trois morceaux durs turbot, qui était devenu froid avec un mélange de beaux légumes qui nagent dans une sauce mince de toute sorte. Le dessert représente des figues fraîches et bouillies avec une crème de calomnie et une crème...