Je dois être un snob de la nourriture, ou juste un snob tout court, car j'ai été déçu par la nourriture de ce restaurant étoilé. Bien que le premier plat, le prétendu amuse-bouche, ait été un mélange éblouissant de saveurs merveilleuses, les choses ont pris une mauvaise tournure par la suite. L'entrée était des gnocchis aux girolles garnis de petits morceaux de bacon, bien que croustillants. Pour quelqu'un comme moi qui vit aux États-Unis, le bacon a été un peu décevant ! Le plat principal était trois morceaux de turbot durs qui étaient devenus froids avec un mélange de légumes agréables nageant dans une sauce fine de quelque sorte. Le dessert se composait de figues cuites et fraîches avec u...
Je dois être un snob alimentaire, ou juste un simple schnaps, parce que j'étais déçu de la nourriture dans ce restaurant étoile. Bien que le premier plat était le soi-disant hêtre d'amusement était un mélange étonnant d'arômes merveilleux, les choses sont descendues de là. L'apéritif était gnocchi avec des gielles avec de petites bandes de bacon, bien que croustillant. Pour quelqu'un comme moi qui vit aux USA, le bacon a été un peu abandonné ! Le cours principal était trois morceaux durs turbot, qui était devenu froid avec un mélange de beaux légumes qui nagent dans une sauce mince de toute sorte. Le dessert représente des figues fraîches et bouillies avec une crème de calomnie et une crème...
Best restaurant experience we have ever had!! Everything was superb. All the staff was attentive and kind. The food was so delicious. I have gluten and dairy allergies. The chef did an amazing job accommodating. We did the chef surprise, so I just told them my allergies and they brought out food I could eat. I could not ask for anything more! We would absolutely go back to France, just to eat at this restaurant.
La nourriture était magnifique, en particulier le plat de lotte en entrée. En raison du temps inhabituellement tempétueux, nous étions à l'intérieur mais avons pris le dessert dehors, ce qui était charmant. Ce n'était pas bon marché, mais 85€ pour 3 plats avec de délicieuses surprises en plus était un bon rapport qualité-prix.
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there was a bizarre mix of ingredients and textures in the dressed, along with a lack of seasoning that made the food breast. if the kitchen is adventurous, they should think again.
Je reviendrais certainement! Une expérience vraiment agréable!
Tu ne reviendrais pas ! Une expérience vraiment agréable !
le paradis sur terre au milieu de la provence
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Le paradis su terre au milieu de la Provence
Paradis su terre au milieu de la Provence
Lotte Marinée, Pommes De Terre Nouvelles Sur Le Grill, Aïoli Léger
Amandes D’alexandre Torréfiées, Cardamome Verte Et Café
Courge Du Jardin, Châtaigne Croustillante Et Capucine
Baba Aux Agrumes, Crème Mi-Montée Au Poivre De Timut
Turbot Nacré, Carottes Fanes, Kumquats Et Coriandre
Cèpes Cuisinés À La Minute, Groseilles Et Tanaisie
Canard Colvert En Cocotte, Betteraves Et Coings
Risotto Au Safran, Poutargue De Martigues
Poire Rôtie, Céleri, Sorbet À La Livèche
D’ici, Frais Et Affinés, Mesclun
