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"Super restaurant d'un chef étoilé michelin. mérite le détour. nous allons essayer l'hôtel à la première occasion"
Téléphone: +33493709494
Adresse: 48 Avenue Henri Dunant, 06130 Grasse, France, French Republic
Ville: Grasse
Site Web: https://www.jacques-chibois.com/
Plats: 4
Catégories: 5
Avis: 6361
Le service était excellent, jusqu'au moment où l'expert du vin nous a posé les yeux. Très peu professionnel et un peu élitiste. La nourriture était bonne, mais ennuyeuse. Rien n'était aussi exceptionnel et les présentations manquaient d'imagination. Poisson blanc ordinaire sur un lit d'oignons sur une assiette blanche avec sauce blanche. C'était bien, mais pas 80 $ de bien. Nous attendions avec impatience ce repas pendant des mois et nous étions déçus. Nous étions tôt et on nous a dit qu'il n'y avait pas d'endroit pour attendre ou prendre un verre et nous devrions juste marcher dehors peut-être. C'est étrange pour moi. Le cadre est bien. Le personnel était majoritairement accueillant. Les 3...
Malheureusement, cet établissement ne mérite pas la désignation Relais Chateaux. L'hôtel ne propose pas d'hébergements de qualité. La salle de petit déjeuner a un vieux tapis périmé. La seule chambre que j'ai pu trouver avec un bureau et un endroit pour s'asseoir était étouffant chaud (pas d'AC) et aucun éclairage. Notre chambre 8 avait son propre WIFI en raison des murs épais. Je ne sais pas si c'est le champ électromagnétique comme dans un plan, mais aucun de nous ne pourrait dormir plus de quelques heures. Pas un bon séjour. Si vous cherchez un grand Relais et Chateaux, nous avons eu une grande expérience au Domaine du Mas de Pierre à St Paul de Vence. Fantastique.
Nous sommes allés déjeuner en famille le 21 décembre 2021 pour les 9 ans de notre petit fils AuxenceLe service irréprochable, d une efficacité sous l œil attentif du chef de rang Prix très raisonnable pour les déjeuners en semaine la qualité des produits très bien cuisinés le tout dans un décor magnifique tout est raffinée que demander de plus ?Le chef de rang nous a pris une photo avec son Polaroïd et lors de notre départ nous avons reçu cette belle photo remise avec la carte signée de Mr Chibois Nous reviendrons avec plaisir car un tel service chez un etoile est exceptionnel bravo Tout était parfait
Le cadre est très beau, le service est assez attentionné. Le menu à 150 € nous conduit à avoir un avis mitigé (déjà le supplément fromages à 30 € , c'est prohibitif Pour le champagne à l'apéritif : un seul choix. Les Saint Jacques avec du chou fleur, bof, car le chou fleur est trop fort. Les poissons sont trop cuits. Le veau est parfait. Mais il y a trop d'imprécisions pour un restaurant étoilé. Bref déçus, notamment par le rapport qualité prix.
Lieu magnifique et particulièrement fleuri, parfumé du jasmin et des roses qui sont situées soit sous des oliviers soit près de sources d eau. Ce lieu est une ode à la nature où l on peut apercevoir des oiseaux entre autres que l on n a pas l habitude de voir. Le terrain après la maison principale est accidenté mais l on est récompensé par un beau panorama.
C'est un endroit magique. un personnel de soin sans trop de chichi. les détails font de cet endroit le début d'un rêve. le reste ne suit pas et n'est pas à la hauteur des taux. le restaurant méritera une amélioration ou une diminution de son tarif. 8.50€ un café 10€ un badoit sur la tête.
