La Bauhinia - Réserver une table

Venus pour fêter un anniversaire, nous avons été accueillis à la perfection dans ce palace parisien. La Bauhinia est une grande salle magnifique sous une grande coupole, très agréable au coucher du soleil. La cuisine est tout simplement délicieuse, le foie gras de canard, superbement présenté, est un régal. Nous avons testé le tigre qui pleure, grand classique de la cuisine thaïlandaise, certes très très pimenté mais excellent (la cuisson était un peu trop bleu à mon goût et la sauce vinaigrée pimentée devrait être servie dans récipient dans lequel on peut faire mariner son boeuf). Servi avec un riz gluant original, léger et nuageux, surement cuit au lait. En dessert, le chef nous a préparé un gâteau surprise d'anniversaire au chocolat, un régal. Seul bémol, la ou les cartes des vins, il en existe 2 ou 3, la petite classique, celle des pauvres et l'annuaire. Nous avons eu la petite et l'annuaire mais malheureusement rien de réellement abordable, le moindre petit rouge est à 50€, addition salée en conséquence, 270€ à 2.

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Entrez dans l'univers de ce splendide palace !Le Restaurant est situé après la Réception de l’hôtel ce qui vous laisse le temps d'apprécier l'ambiance du lieu. Un cadre idyllique, un accueil courtois, un service très professionnel, discret, à l'écoute et attentionné. Des plats à la présentation artistique et aux saveurs raffinées, surprenantes et recherchées. Une cuisine à la hauteur de l’hôtel et du meilleur standard !Une superbe soirée...Nous y reviendrons avec grand plaisir.Merci pour cette belle soirée !

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Notre Hôtel Signature St Germain nous a référé à ce restaurant... optez pour le buffet de champagne... Cuisine française, américaine et asiatique dans le fabuleux Shangri La Hotel... à ne pas manquer... personnel poli et très serviable.

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ambiance mortelleservice défaillant ( 35 minutes avant qu on propose un apéritif...dessert posé sur une déserte ..15 minutes avant d en etre servi ...)nourriture : bien trop cher pour ce que c est : juste moyen

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Quel service fabuleux. Expérience merveilleuse. C'était notre 10 anniversaire de mariage et on s'est très bien occupé de nous.

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