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"Excellent couscous, accueil chaleureux, produits frais. Un vrai bonheur. Le meilleur couscous de ma vie"
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 18
Très bonne cuisine berbère, le choix dans la carte n 'est pas très étendu mais les plats y gagnent en fraicheur. Le dosage des épices est parfait et les assiettes sont copieuses. Le patron se plie littéralement en quatre pour vous faire plaisir et pour vous mettre à l 'aise. A noter,: si vous voulez une tagine, passez un petit coup de téléphone une bonne heure avant pour que l 'on vous la prépare car il faut une heure de cuisson. Tout cela pour vous dire que tout est d 'une extrême fraicheur, loin des marchands de soupe précuite et réchauffée à la demande! Voila un petit restaurant dont on sort convaincu que la gentillesse existe encore…..
Nous avons déjeuné un dimanche midi par hasard dans ce restaurant au premier abord la salle était vide froide a vrai dire pas trop rassuré. Le dimanche pas le choix Couscous maison. Et la surprise un couscous de grande qualité bien servi 4 viandes suivi d’un thé et de pâtisserie pour une addition vin compris raisonnable sans compter la gentillesse du patron. le cadre est sobre j’y retournerai mais je suis surpris du manque de monde pour un dimanche je le conseille vivement !
Accueil et cadre sympathique dans une rue bien située au coeur de Chevreuse, couscous sans véritable saveur, semoule peu travaillée, 3 sortes de légumes dans le bouillon, merguez de supermarché et boulettes fades ... bref pourrait mieux faire et ce n'est vraiment pas le meilleur couscous que nous ayons mangé ...
