La Bergerie Domaine De Capelongue

Belle réception et service de qualité. La cuisine d'Edouard Loubet est délicieuse (parfois un peu trop d'herbes à mon goût) et à la fois classique et inventive. Certes, ce sont les dernières semaines, mais il est dommage que la devination de la superbe consummate dans les limacons ne soit pas suivie par le personnel. Mais globalement une belle expérience et le contact avec un leader plein d'humanité et inspiré.

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Notre repas était exceptionnel et se classe parmi les meilleurs repas que j'ai mangés dans les trois étoiles Michelin. Chaque plat sur un menu de dégustation varié combine les herbes locales et les goûts avec une cuisson exacte des produits pour créer des plats savoureux et créatifs. Un repas exceptionnel servi avec compétence par un personnel bien formé et amical pour créer une expérience exceptionnelle.

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Mr et Mme Loubet se sont surpassés pour nous accueillir dans les meilleurs conditions possibles Une cuisine toujours aussi raffinée Avec les senteurs de la Provence La carré d agneau toujours excellent Magnifique découverte avec la truffe d été en croûte Merci à toute l'équipe pour l accueil et votre gentillesse Comme d habitude, on reviendra

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Un endroit magique. Une perle rare dans un cadre vert. Charm provençal dans toute sa splendeur. Une belle succession de saveurs et de couleurs dans la plaque dans un respect fidèle des saveurs locales. Bravo au leader et à toute son équipe. Je recommande!

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Ce bonheur ! Doux, charme, plaisirs, personnel très agréable, chambre Vivette avec très belle vue, et un vrai plateau de fromage. Je recommande.

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