Résidents à Castelnau depuis juillet 2016, nous avons d'abord testé la boulangerie : et nous n'avons pas cherché ailleurs ! Le pain est tellement bon (plusieurs cuissons au choix, pains spéciaux, etc.). La fougasse aux gratons est proposée soit en pâte feuilletée soit en pâte à pain, les deux sont délicieuses. Les viennoiseries au beurre sont délicieuses sans être trop grasses (on n'a pas du beurre plein la bouche). Et les gâteaux, n'en parlons pas : la tarte au citron meringuée revisitée (dans la forme) est à se rouler par terre ! Tout comme les mille-feuilles ! Un soir, j'ai voulu tester le nouveau concurrent "le fournil de Pierre" pour ne pas rester ignorante : 3 tartes au citron meringué...
Habitués à l'établissement depuis maintenant trois ans car situé à côté de la maison (pourtant entouré de concurrents plus proches...sans la qualité) accueil chaleureux, de premier choix sur les viandes et mets de brasserie, sans parler des pâtisseries/viennoiseries qui nous ont même fait abandonner Scholler! Cadre magnifique avec la possibilité d'exposer des œuvres, ma femme et moi nous y sentons bien et n'hésitons pas à y passer quelques après-midi bien sympathiques!
La viande de nos 2 steaks à cheval dégagée une odeur de mouton, nous l'avons signalé à la serveuse qui a rapporté nos assiettes au chef qui soi-disant trouvé sa viande normale. Je maintiens pour ne pas l'avoir mangée ni moi, ni ma femme que la viande était avariée, c'est une honte car même la serveuse était d'accord pour dire qu'il y avait une odeur de pourriture. C'était la première et dernière fois ici, je déconseille à tous même s'il n'en paraît pas de prime abord
Restaurant agréable avec des plats et un service rapides. Une variété de plats avec un très bon pain fourni par la boulangerie et de délicieuses pâtisseries à choisir rapidement, en particulier le baba au rhum, car il risque d'être en rupture de stock une fois arrivé au dessert. Le petit plus : le professionnalisme et le sourire en prime. Rendez-vous mardi 15 novembre vers 12h30.
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Je suis allé chercher des gâteaux pour mon anniversaire et j'ai été enchanté par les desserts achetés. Je me suis arrêté pour prendre un café et c'était très agréable. Le cadre était assez sympa et le personnel souriant. Une boulangerie incontournable à chaque fois que je viens à Castelnau.
Nous avons l'habitude de venir prendre des pâtisseries avec des cafés. Parfois du pain et des viennoiseries. Que ce soit sur place ou à emporter, nous sommes toujours très satisfait autant par la qualité que par le service attentionné et soigné de toute leur équipe. Merci !
La formule déjeuner à 13,50€ est tout simplement parfaite. 4 choix d'entrées. 4 choix de plats. Et le dessert à choisir à l'espace pâtisserie. Tout est frais et les desserts sont simplement excellents. Cadre sympa qui ne fait pas cantine et accueil parfait.
Prêts à repartir pour de belles aventures nous avons fait une halte à la Boul'ange pour le petit déjeunerPain frais et bon ,service avec le sourire "le grand " qui réchauffe les cœurs dès le matin En clair une escale agréable
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Très bonne boulangerie, pâtisserie avec du choix et des produits frais et de très bonne qualité. Une des meilleures boulangerie de Castelnau-le-Lez. Mais la qualité a un prix.
Un bon endroit pour manger un plat chaud pendant la pause de midi et deguster des bonnes pâtisseries. Un large choix de panini et de gâteaux est proposé également.
