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"acceuil très agréable , pour moi la meilleures friture de la vallée.a gouter aussi les croutes forestières .; le tous dans la bonne humeure"
Téléphone: +33381969409,+33890210126
Adresse: 4 rue du Commerce, 25190 Villars-sous-Dampjoux, France
Ville: Villars-sous-Dampjoux
Site Web: http://la-boussole.poi.place/
Lundi: 12:00-14:00
Jeudi: 12:00-14:00
Vendredi: 12:00-14:00
Samedi: 12:00-14:00
Dimanche: 12:00-14:00
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 1462
Un changement de propriétaires,une équipe très agréable,souriante a l écoute,et efficace.Bref tout ce que l on recherche pour un bon moment.Le cadre et chaleureux,et lumineux.Parlons un peu de la cuisine,nous avons commandé en majorité. De la friture mais aussi d autres plats a la carte.En ce qui concerne la friture,parfaite à notre goût fine et bien grillée sans arrêtes,meme si certains la pensent moins bonne et bien je peux affirmer qu elle a fait l unanimité a notre table.nous étions 17 personnes!je pense que nous pouvons a ce titre être représentatifs.En ce qui concerne les autres plats,il faut signaler la présence d un jambon d exception venant d une boucherie artisanale très connue dan...
Changement de propriétaire depuis une semaine, averti par téléphone au moment de la réservation. La Boussole, pour nous c'était l'endroit où la friture était la meilleure, toujours coupée très très fine, bien grillée et toujours la possibilité d'avoir avec ou sans arrête. Nous la prenions toujours avec arêtes car plus gouteuse. Aujourd'hui, proposée sans arête, coupée un peu grosse comme ailleurs, on a été un peu surpris c'est que dès le premier service, on nous a dit que si on en voulait encore fallait en redemander... c'était pour deux personnes mais il n'y avait que la quantité que pour un, on en redemande, même restriction... est-ce pour qu'elle soit toujours chaude ... je doute et la tr...
Des pro de la restauration??? !!!! Sourires et rires à outrance comme écran de fumée. Service très très long 2h30 pour un menu friture (vous nourrisse volontairement de beaucoup de pain en attente).Croûte forestière industrielle (champignons de paris émincés ayant une coupe régulière, masqué par petite touche de couleur de persil frais émincé), morilles ou autres champignons inexistant tout comme la pointe d'ail.Compte tenu de la longueur du service, une fois la friture servie trop fine et trop cuite pour avoir du goût, l'appétit n est plus là!La patronne souriante, ment effrontément avec son sourire pour refuser de préparer à emporter un menu payé mais qui arrive beaucoup trop tard. Prétext...
Trop bien le restaurant la Boussole accueille au top rien à redire la patronne a un sourire de rayon de soleil se qui fait énormément de bien face à un monde égris quand au patron un cuisinier qui pourrai dépasser largement master chef de l'entrée au dessert fait maison pas de( congeler) et généreux tout comme lui tellement de monde que le patron a pas une minute à lui donc peu pas observer les clients sans arrêt ( Valentine b) pour le servive pas d'attente le prix son plus que raisonnable vue les plats servie Autant intérieur ou extérieur très chaleureux très propre rien à redire donc je vous conseille d'aller vous aller pas regretter aussi bien en famIlle amie ou en couple .il et préférabl...
Excellente friture et incroyable croûtes forestière, en plus avec des morilles, c'est d'enfer, les meilleures de toute la région. De plus, un accueil plus que convivial et une bonne humeur et des sourires à faire palir bien d'autres resto. Que dire de plus, bravo à toute l'équipe de ce restaurant et continuez comme çà aussi bien au niveau gustatif que pour votre accueil formidable également.... On reviendra forcément....
Super bonne friture ! Une des meilleure pour nous! La croute aux morilles est un délice et la truite aux morilles vaut vraiment le détour !!! L'accueil et la gentillesse de la patronne avec sa bonne humeur est la cerise sur le gateau !! On na plus l habitude et franchement cela fait un bien fou !! Un grand merci ! on y retourne pour les moules de bouchot ! C 'est une tuerie !!!
