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Évaluation
★
Venez boire un verre, manger des tapas dans l'apériode et terminer le déjeuner, notre expérience était catastrophique. La réception n'est absolument pas une priorité pour les gens qui y travaillent, nous sommes restés très longtemps devant la carte extérieure jusqu'à ce que nous demandions à quelqu'un de savoir si nous pouvons installer à l'extérieur. Une fois installé, la jeune femme nous apporte rapidement nos boissons, mais ne revient pas nous voir pour nous demander si tout va bien ou si nous voulons autre chose ? On est obligés de se lever pour lui demander. La carte des tapas indique beaucoup de choix, nous nous laissons tenter par: Poulet croustillant courgettes Une fois la commande passée, la serveuse nous dira qu'à 11 h 45, ils n'ont pas de poulet (nous sommes au moment de l'apéro, le déjeuner n'a pas commencé qu'ils n'ont pas le produit disponible? Ça peut faire une erreur. Puis revient enfin à nous voir une deuxième fois nous disant qu'ils ne font plus les noix de zucchini parce que ça fait longtemps qu'ils ne l'offrent plus à la carte: D'accord. Nous n'aurons pas l'occasion de goûter leur cuisine ou pour l'apéro et n'avons pas voulu continuer l'expérience pour le repas. Nous déjeunons devant, dans un restaurant plus compétent qui considère déjà ses invités. Je vous suggère d'examiner toute la réception et la relation client et votre organisation.