La Brasserie Montceau Les Mines

Je n 'ai pas goûté les viandes qui semblent être la spécialité de la maison. Il me fut infligé un spaghetti bolognaise (chose mystérieuse et souvent infecte qui, soit dit en passant n 'est ni italien, ni bolognais mais franco-belge, mêlant avec peu ou prou de malheurs de la viande hachée, des herbes et condiments, du sucre et de l 'huile, etc, etc... un malheur n 'arrivant jamais seul). Ici, il fut fait plus simple : de mauvais spaghetti trop cuits et une sauce faite d 'une sorte de passata et de boeuf hâché bien gras pour être honnête; ni oignons, ni champignons, ni vin, ni ail, ni oignon, ni ... sus au gaspi ! Un aumône de parmesan (réduit en poudre) et pas d 'huile piquante qui aurait permis de relever tout cela et faire office de cache-misères. J 'espère que les autres plats sont, pour la bonne santé gastronomique et gastroentérologique des clients, différents. Petit bémol à ce moment de tristesse : dessert tout à fait correct et personnel prévenant.

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De passage à Montceau les Mines, je me laisse tenter par cette brasserie aux allures d ancien Buffalo…l intérieur est rafraîchi et plutôt sympa. Un coup d œil à la carte pr voir que ça matraque au niveau des prix le ribs est bien plus cher qu à Buffalo par exemple +de 20€ le petit) le Ricard 2 cl est à 4,10 soit un coef de 10 !!! Bon je prends finalement une salade repas qui n en n avait que le nom et bien entendu le prix 15,90) car question quantité c était très léger pas plus de 2,5€ de matières premières dans l assiette…rien à voir avec les salades qu on peut trouver à la Boucherie, Buffalo, Au Bureau…je vous laisse juger avec la photo…bref ça sent l établissement où la rentabilité passe au dessus de tout, dommage je n y retournerai pas.

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Arrivée 12h30 prise de commande 12h45 plats servi à 13h15 andouillette carbonisée quand à ma viande un morceau était immangeable trop grillé les frites sont rechauffees et à peine cuites horrible à ne pas recommander

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Malade toute la nuit suite au repas, avec en plat principal un fish and ships visiblement pas frais, comme le citron servi avec. Bref dernière fois dans ce restaurant

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Un accueil sympa, par contre extrêmement bruyant, au point de ne plus s’entendre parler et je n'exagère pas.

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