excelente restaurante en la alfalfa de sevilla, con buen valor para el dinero para algunos platos, pero no para todos. las muy buenas papas, por ejemplo, por la cantidad que llevan, demasiado caro. la punción de la tortilla es rica y el flamenquí casero debo decir que desborda las cabras. Si tiran algo menos, mucho mejor porque estás empacando tanto queso. todo el resto que llevas es un respeto a la receta tradicional. el enlatado es creativo. el servicio muy atento y cordial de la chica asiática, que también era amigable. una experiencia agradable, en general. para ser un área central, está bien porque por menos de 20€ se puede comer o comer. el ambiente del lugar es elegante. ¿Estás apunta...
La Carboná es un clásico para los sevillanos, en Castilleja de la cuesta. Después de varios años cerrado y cuando pensábamos que había desaparecido para siempre, nos sorprenden con una reapertura, manteniendo toda su esencia. Conozco La Carboná desde sus orígenes y siempre me ha parecido un restaurante “sui generis” donde he disfrutado en diversas situaciones. Me alegra comprobar que mantienen su filosofía culinaria de siempre y hoy, día de su reapertura he disfrutado como nunca, de una comida inolvidable en compañía de mis hijos y mis nietos, que lo valoran como yo siempre hice. Muchas gracias y ojalá perdure por muchos años. Les dese lo mejor.
En pleno centro, plaza de la Alfalfa, cerca de la del Salvador. Carta muy amplia y con productos de calidad. Los tres platos que pedimos de 20. El salmorejo de remolacha, en su justo punto de sabor. La tortilla con salsa de whiskie fantástica. Y un rissotto al que quizás le sobraba algo de ssl pero meloso muy bueno. Buenos vinos de copeo, Resalso, Celeste. Un fijo al venir a Sevilla.
Vinimos por casualidad, y tengo que decir que somos felices. Hemos estado sentados junto a la estufa para nuestro mejor confort. Hemos probado raciones en la tapa y somos muy ricos, como gambas de vidrio y patatas de bravas, es algo diferente. Si vienes, no puedes dejar de pedir la entrada, arriba. la atención de los empleados es muy buena. Vamos con sensaciones positivas.
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Dos de los tres días que pasamos en Sevilla hemos comido en este restaurante. deliciosos platos hechos con mucha gota, destacando las espumosas chispas, el tataki de atún rojo, la morcilla con cebolla caramelizada e higos, y el risotto, además de postres. buen servicio y excelente tratamiento de camareros. Sin duda, repetiremos.
He cenado hoy y la verdad que sólo puedo tener buenas palabras para todo, los camareros un encanto siempre atentos y rápidos. La comida increíble me sorprendió demasiado al ver la cuenta lo barato que fue todo en relación a la calidad y el tamaño de las tapas. La torrija estaba increíble. Simplemente gracias!
Fuimos un grupo de 7 personas para cenar, un poco tarde, y nos trataron muy bien. La comida era deliciosa. las espectaculares papas brasileñas y el singlemillo al whisky del más sabroso de sevilla. servicio inmejorable y una mención especial a la atención de leandro
Wayyy overrated. I couldn't even see the performance, no matter where I stood because it was so full of people, probably all tourists. You can watch a proper free show if you just go to plaza españa..
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Todo lo que pedimos estaba increíble. Muy buena calidad precio, mucho más barato de lo que espera. Recomiendo papas bravas y buñuelos de gambas. Sin duda repetiría.
Estábamos comiendo una charada y varias tapas que el sitio nos amaba y estaban siempre atentos a nosotros
