La Chaufferie - Réserver une table

De visite dans le coin nous avons testé avec ma compagne ce restaurant étant à la recherche d'une Pizzeria.Dans le sous sol d'un bel hôtel nous avons mangé dans une petite salle au petit nombre de couverts.Une belle carte pour des prix très raisonnables (en moyenne 8 euros la pizza).Des spécialités italiennes en entrées plats et desserts.Pour notre part nous avons opté chacun uniquement pour un plat principal et notement des pizza.La pâte fine était parfaite tout comme leur composition de produits frais.Les pizzas étaient succulentes et ne vous laisse pas sur votre faim.Seul petit bémol, le service pourtant rapide courtois et efficace à un peu manque desfois de contraction (un seul verre a eau pour deux pour exemple) mais qui n'enlève en rien toutes les qualités de ce restaurant.Pour conclure ce restaurant est Incontestablement le rdv des gens souhaitant déguster une bonne cuisine italienne.

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Très bonne cuisine bourgeoise, avec les premières girolles en entrées (et en persillade) et un excellent rossini de veau, bon accueil du chef de rang, qui encadre très bien le personnel en formation, du vin en Côte du Rhône qui a eu le temps de prendre un peu d'âge c'était la 2e fois que nous visitions l'établissement et la jolie ville de Chaumont, par les temps qui courent un exemple à suivre, afin de rétablir quelques valeurs éternelles, en mettant au rebut le kebab, la pizzeria, la brasserie "revisitée", et un certain haut de gamme en toc...bonne expérience à renouveler

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Moyen sur le service, sur le rapport qualité/prix et le niveau de la cuisine. Le service est approximatif, peu professionnel, la qualité de la cuisine est moyenne même si la viande est bonne. Le chariot des desserts est bien garni mais c'est "sans plus" quant à se régaler pour ceux qui sont gourmands (mon cas). Au final, l'addition est trop élevée par rapport à ce qui a été consommé. Je n'y retournerai pas la prochaine fois que je déjeunerai à Chaumont.

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Petit restaurant sympathique.Les pizzas y sont bonnes et pas trop chères.Personnel agréable et les tarifs très abordables.J'y dîne assez régulièrement.

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Hotel avec un côté "desuet" mais confortable et surtout doté d'un restaurant de qualite avec cuisine fine et un service sympathique

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