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Évaluation
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Je suis venu samedi 23 Juillet pour fêter l'anniversaire de mon parrain. Amateur de grande cuisine, je lui ai offert le repas dans ce restaurant au cadre exceptionnel : le service, la vue, les saveurs... À la seconde où je suis descendu de ma voiture, ça n'aura été qu'un rêve : le petit chemin longeant les terrasses, la vue panoramique, les attentions constantes du personnel. Je recommande les deux spécialités : le melon et le citron, que je qualifierai d'"expérience au-delà des limites du goût". J'ai pu discuter un bref instant avec le chef pâtissier, ce fut un merveilleux moment. La légende provençale prétend qu'une chèvre d'or garde un trésor, la légende est diablement vraie ! J'ajouterai...