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"Un endroit incroyable que je recommande fortement, la nourriture est folle, le service et le spa splendide! Chambres: 5 Service: 5 Situation: 5"
Téléphone: +33388717500,+33890211536
Adresse: 63, Route D’Ingwiller, La Petite Pierre, France, 67290, La Petite-Pierre
Ville: La Petite-Pierre
Site Web: http://www.la-clairiere.com
Lundi: 07:00 -23:00
Mardi: 07:00 -23:00
Mercredi: 07:00 -23:00
Jeudi: 07:00 -23:00
Vendredi: 07:00 -23:00
Samedi: 07:00 -23:00
Dimanche: 07:00 -23:00
Plats: 2
Commodités: 9
Catégories: 5
Avis: 514
Le concept du dîner est simple : il y a un seul menu végétalien entrée plat dessert qui change chaque jour. On peut ensuite lui adjoindre les protéines animales gibier, viande, poisson, œuf poché, fromage frit) ou végétales tofu ail des ours ou seitan) de son choix. Si les légumes et céréales sont délicieux, travaillés, avec des parfums raffinés, les protéines végétales ne sont pas vraiment cuisinées, juste grillées. Le fromage frit n 'est pas bon au regard du reste, alors que les protéines animales sont cuisinées au top, dixit mes amis. C 'est dommage. On peut facilement manger végane au petit déjeuner buffet, très bon dans l 'ensemble), il y a des laits végétaux et du yaourt de soja, ainsi...
J'ai passé une semaine incroyable au spa La Clairière. L'endroit est incroyable, bien situé au cœur de la forêt des Vosges, le personnel est adorable et les chambres sont très confortables. Le buffet du petit déjeuner est très satisfaisant avec de nombreuses options vegan (pain et confitures, yaourt de soja et granola noix, fruits frais et purée d'amande, crudités et houmous, pancakes, crêpes et brownies vegan, lait de soja d'avoine, etc... mais le dîner m'a un peu déçue pour le prix. J'ai adoré le concept de choisir sa protéine et nous avons goûté des saveurs vraiment intéressantes (surtout pour les mises en bouche mais les protéines végétales n'étaient pas vraiment assaisonnées et si vous...
Heureusement pour cette option végétalienne ! Rien d'autre que des frites à perte de vue.....ce restaurant n'est pas bon marché, mais c'était un excellent déjeuner et il y avait plusieurs options végétaliennes au menu. Ajouter le sans gluten rendait les choses un peu plus compliquées, mais toujours faisable. Ma salade était délicieuse.
