La Cocina De Manuel

Sitio peculiar.. Entrarás y ya te sentirás de casa por el trato. Su dueño intenta ayudarte a buscar su tú quieres ese vino exclusivo, ese cava, ese vermut o esa cerveza distinta ... Sus camareros se identifican totalmente con su dueño del que depende la.magia de este local.. personas muy agradables con ganas de que no desperdicies tu tiempo y ofertarte lo que de verdad te aptc.. La comida no te defraudará con unos niveles de presupuestos medios tipo sidrería, pero platos muy distintos.. Totalmente aconsejable. Insistir en el nivel de marcas de vino, vermut y cavas que tiene ...juegan en otra liga superior a cualquier bar que estemos acostumbrados.

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Sigue en la misma linea de calidad y atención de siempre, especialmente desde hace unos 6 meses con la nueva camarera Vicky, una excelente profesional, atenta y eficaz . En cuanto al cocinero -propietario, Manuel, como mencioné anteriormente, siempre en un alto nivel, tanto la magnífica carne premium la calidad hay que pagarla, aunque hay gente que no la aprecie), como la parpatana de atún rojo de almadraba o el rabo de vaca perfectamente guisado. Los bacalaos, la paletilla de lechazo deshuesada, etc, etc. Mención aparte su excelente bodega. Siempre en el alto nivel al que nos tiene acostumbrados. Un acierto seguro

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Excelentes opciones para vegetarianos. Las Gyozas muy buenas y el Pad thai de verduras con soja fabuloso. Cenamos dos personas y con estos dos platos quedamos satisfechos.

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Todo muy bien, comida casera de buena calidad y muy buena atención.

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Un chef excepcional una comida de diez productos naturales.

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