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"Visité en tant qu'invités de travail, une expérience du monde très ancienne mais de la meilleure des manières. Mon palais n’était pas prêt pour certains échantillons mais le filet de steak était sublime. Magnifiquement cuit jusqu'au cœur, une présentation étonnante."
Téléphone: +33254035959,+33254031303
Adresse: bd Stalingrad, 36100 Issoudun, France
Ville: Issoudun
Site Web: http://www.la-cognette.com/
Plats: 3
Commodités: 25
Catégories: 5
Avis: 492
Je ne suis pas allé dans cet établissement depuis quelques années. Cela était dû à une dernière visite décevante mais bon, j'avais entendu dire que La Cognette était encore une fois de premier ordre. Un accueil chaleureux et convivial nous attendait dans cette salle à manger insolite mais confortable et intéressante. Nous allions nous régaler ! Cependant, les petits amuse-bouche qui nous ont été servis en choisissant dans le menu étaient tout simplement inintéressants, après avoir commandé une autre série d'amuse-bouche joliment présentés mais tout simplement fades et sans saveur. En entrée, un plat de carpe manquait tout simplement d'assaisonnement et encore une fois fade. Le plat principal...
This is a very good provincial restaurant. Seating is comfortable and decor smart a combination of modern and traditional. The food is interesting and portions generous. Flavours are bold and clean with inventive use of spices: the veal three ways was a particularly successful dish. The mostly local cheeses had been kept well. The wine list contains a wide selection from the Loire, providing a combination of well known and unusual vignerons. The availability of good quality rooms at the hotel associated with the restaurant makes this a good venue for a stop over on a drive south.
Friends from a nearby town invited me to have lunch at this facility. It was an excellent choice as the atmosphere was very pleasing and the menu selection was enough to satisfy any palate.The food was excellent, portions ample and the service was beyond reproach. It was a wonderful dining experience which I hope to replicate in the very near future on my next trip to the Berry region of France.
Where to start? Our “reveillon” was a succession of the tastiest dishes gorgeously set on stylish plates. Gipsy music set the festive mood. The service was extremely professional and attentive yet friendly. Months later we still marvel at our top gourmet experience at La Cognette and wish to be back soon.
Visité en tant qu'invités de travail, une expérience du monde très ancienne mais de la meilleure des manières. Mon palais n’était pas prêt pour certains échantillons mais le filet de steak était sublime. Magnifiquement cuit jusqu'au cœur, une présentation étonnante.
