"Pour l'accueil comme pour la qualité, il y a bien mieux au Plessis. Je ne donne pas cher du nouveau propriétaire, dommage car il y avait du potentiel."
Après 20 ans où la qualité des matières premières et la qualité des produits et prestations réalisés étaient un exemple du savoir faire français pour bon nombre de boulangers et de pâtissiers, ce dernier changement de propriétaire est extrêmement dommageable pour nous tous, consommateurs... Pendant ces 20 ans, plusieurs changements de propriétaires ont eu lieu sans préjudice pour nous, clients. L'exigence, la rigueur, la qualité ont toujours été omniprésentes au sein de ce si fabuleux établissement, afin de satisfaire sa clientèle aussi fidèle qu'exigeante. Hélas, en quelques jours, ce changement de propriétaire a démantelé une maison historique, pour notre plus grand désarroi et fait place...
En lisant les revue precedente, j'ai compris. J'achetais regulierement des patisseries quand je vivais au Plessis. 10 ans plus tard, je ne suis juste de passage et ai decidé de revenir tester les bonnes patisseries de la contesse... Elle s'en est allée! La tartelette aux framboises : La creme patissiere est grossiere... Ressemble à du flan. Le pavé au chocolat : J'ai aimé la base pralinée, mais la mousse est trop grasse. Il serait recomandé d'emballer les patisseries avec precotion, La dame retournait presque les patisserie pour placer le scotch en dessous de la boite.,,
Rien à voir avec l'ancienne Comtesse ! Aucun choix, les étagères sont vides, macarons congelés, pâtisserie très médiocre, etc... sans parler des gérants plus qu'antipathiques qui ne tiennent absolument pas compte des avis des clients !!! Vive un nouveau repreneur à la hauteur d'une pâtisserie telle que nous l'avons connue !
J'avais écrit un avis en avril, période où des anciennes vendeuses (désagréables) étaient encore présentes. Depuis, l'accueil est impeccable, les vendeuses sont très avenantes et souriantes, ce qui est bien agréable. Le pain est bon. Je n'ai pas encore testé les pâtisseries.
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Un endroit tout à fait accueillant. Une boulangerie charmante, nous sommes ici dans un endroit dans lequel nous sentons, déjà de belles saveurs, mais aussi un sens du professionnalisme. Très bonne boulangerie réputée et visitée souvent. Top !
Accueil très chaleureux la patronne ainsi que les vendeuses sont très souriantes Tout les produits sont de très bonnes qualités. Le patron toujours présent avec l équipe qui l accompagne Bref voici une vrai boulangerie artisanale Top top top
Je suis allée dans cette boulangerie la semaine dernière et j’ai trouvé que c’était un endroit chaleureux avec un personnel très accueillant. La dame qui m’a servi ce soir là était souriante et m’a donné envie de revenir.
J'ai acheté des gâteaux, à la maison j'ai trouvé que le mille-feuille était mou, feuilleté comme mouillé, la religieuse au chocolat avait un glaçage fissuré... Donc un manque de fraîcheur, hélas.
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C’est une boulangerie pâtisserie magnifique reprise depuis novembre 2023. Tout est merveilleux. Pâtisseries créé sur place très très bonnes. Accueil super. Merci
Pour l'accueil comme pour la qualité, il y a bien mieux au Plessis. Je ne donne pas cher du nouveau propriétaire, dommage car il y avait du potentiel.
