Si vous êtes à Toulouse pendant quelques jours, prenez le temps de vous rendre dans ce restaurant récemment ouvert en banlieue de Toulouse. La Cour des Mets est située à Ramonville-Saint Agne, à quelques kilomètres au sud-est de Toulouse. Le Chef de 26 ans, Francois Laigroz, propose une cuisine très innovante et vraiment délicieuse appelée bistronomique, une contraction en français de bistrot et de gastronomique. L'idée est simple et efficace : vous avez le choix entre deux entrées, deux plats chauds et deux desserts. Ils changent chaque jour et sont préparés sur place chaque jour. Pour en avoir la certitude, vous pouvez même aller voir la cuisine par vous-même car elle est visible depuis la...
