"Bonne cuisine portugaise, bon service avec sourire, qu'est-ce qu'on peut demander de plus? Un endroit à revenir!"
Habitué au Sel et Braise de cachan , j ai voulu essayé le nouveau Sel et Braise de Bourg la Reine...reprise de la Crémaillère que j ai connu il y a 30 ans...Pour moi premier point ..revoir devanture pas accueillante ....intérieur classique. sobre...accueil chaleureux ...Les plats sont confectionnés par Gonzalve..l ancien cuisto du sel et braise...très bon repas. .qualite/quantité ...Ambiance super décontractée avec discussion entre table voisine...très agréable soirée avec un service attentionné et rapide.....Nous y retournerons avec plaisir, pour l accueil.le service les plats.l ambiance..enfin que dire de plus...sinon que .".persévèrez dans cette voie".
Il faut d'abord préciser que le restaurant à changé de proprietaire et que,vous l'avez compris, il s'agit d'un restaurant qui s'appelle Sel et Braise. C'est globalement très généreux (dans les portions ), le service est très prévenant, les mets sont plutôt hétérogènes ( poulpes excellents et très tendres mais morue un peu trop acide car trop assaisonné de vinaigre),le cadre est simple et agréable. Une adresse qui monte avec un rapport qualité prix.
Je ne vais pas souvent à la cuisine du patron, mais les amis y vont toujours depuis 30 ans. Je ne supporte pas la nourriture trop riche et trop grasse, mais ils ont une clientèle fidèle qui est souvent pleine, surtout le midi, c'est le lieu des repas des habitués. Les produits sont du marché. Le patron a une bonne réputation et a toujours travaillé dur. François, Bourg-la-Reine.
Nouvelle restaurant depuis début février 2019 (donc tous les avis antérieurs sont caducs).La cuisine est bonne, les portions très copieuses, même pour des gros mangeurs.Nous y sommes allés pour mon anniversaire, nous y retournerons.
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Repas entre collègues : quelle déception .Aliments sans goût service approximatif. Quant au décor une vraie horreur. ..fils électriques dénudés, serviettes sales . En fait un retour dans une mauvaise auberge des années 70.
Réouverture du Crémailer (ou du Sel et Braises) ? qui propose désormais une carte portugaise. Cadre agréable, un peu brouillon mais service souriant et plats délicieux. Une bonne surprise.
Excellente cuisine familiale, délicieux plats traditionnels faits maison, personnel attentionné et vins très bons. On se croirait en vacances loin du quotidien, prix très compétitifs.
Obligation de déjeuner pendant une semaine le midi ... Repas triste, service express et plus qu'express repas débarrassé avant d'avoir terminé
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restaurant agradável e acolhedor, bom atmosphere, Portuguese food, boa cave de vinhos portugueses y empregados amáveis e simpáticos.
Bonne cuisine portugaise, bon service avec sourire, qu'est-ce qu'on peut demander de plus? Un endroit à revenir!
