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Évaluation
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Mon épouse et moi, et notre fils aussi depuis quelques mois, venons régulièrement passer un bon moment à la crémaillère. Je ne sais pas précisément dénombrer mes passages, mais j ai connu toutes les vies de ce resto depuis l époque des fondateurs. Assurément les actuels proprios sont de loin les plus accueillants, pros, sérieux, et talentueux. Nous habitons la vallée depuis suffisamment longtemps pour choisir nos restos, et sommes sélectifs de nature. En fait nous ne venons qu ici. Tout y est, de la fraîcheur à l originalité des produits, de l exécution aux associations, de la bienveillance à la discrétion du personnel, cadre et ambiance, jusqu'à la cave et à cet immanquable Condrieu. Un bém...