On croit avoir choisi un restaurant d'exception mais tout comme l'hôtel, c'est en trompe l'œil, restaurant qui se la pète, qui se la joue comme on dit :des menus gastronomiques qui n'en sont pas et pour les mêmes plats 20% plus cher qu'à la carte du restaurant / brasserie, 'pour avoir une nappe" !.J'ai payé 39€ ce diner + un verre de mondeuse à 8€ de 10 cl (est ce que j'avais 10cl dans un petit verre à vin ! ) pour un repas quelconque, une entrée très grasse, sans valeur ajoutée, et un dessert décevant !Pourquoi 2 noms de chefs sur les cartes au restaurant et dans la chambre : Jeanne BARRET et Edwige TIRET ?Les serveuses en stage sont gentilles !Je pense que la patronne / cuisinière devait ê...
De bonnes choses : vue imprenable et apéro en terrasse.Le service est attentif, peut être un peu trop...Concernant la cuisine, là aussi de bonnes choses : les courgettes en soufflé sont excellentes en entrée, et le cochon et le saumon en plat tres bons. Par contre, jai été tres déçue par les ris de veau car ils étaient frits, et surtout brûlés ! Bien sûr la partie brûlée avait été cachée face à l'assiette de façon à ce que cela n'apparaissent pas visuellement, ce n'est pas normal au prix du plat ...Idem pour la canette qui était assez sèche selon mon client. Pour les desserts, la chartreuse en soufflé ne tient pas non plus toutes ses promesses. Addition assez chère qui ne se justifie donc pa...
Par où commencer...Découverte de ce lieu il y a un an tout juste. Un peu "reculé" du centre des Carroz certes mais qui vaut cent mille fois le détour...Cuisine raffinée, saveurs inconnues et mélanges inattendus au rendez vous... Un régal visuel et gustatif.Un travail des produits de qualité et un respect des saisons (produits bio maison)Qualité constante au service et en cuisine. Accueil toujours chaleureux. Excellents conseils pour les accords mets et vins Amateurs de cuisine contemporaine n'hésitez pas à marcher quelques mètres vous ne serez pas déçus
L' accueil sympathique et chaleureux de la patronne nous met tout de suite à l'aise. Le cour de cuisine de 1h30 est très vivant et intéressant. Les trucs et astuces de cuisine vont bien au delà du sujet (ballotine de volaille farcie) que nous préparons avec Edwige.La dégustation de ce plat est délicieuse.La ratatouille maison très gouteuse.En revanche, le riz blanc servi dans une jolie petite marmite en fonte n'est pas à la hauteur.(sec et sans saveur)Les desserts variés sont jolis et délicieux.Le service est performant et le personnel est agréable.
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Restaurant prétendant être haut de gamme avec des prétentions de grandeur. Les prix sont très élevés mais la qualité n'est pas au rendez-vous. Le repas avait des éléments rassis et des touches étranges. Tout simplement désagréable. Le service était laborieux, le propriétaire servait tout en portant un bébé, certainement étrange mais cela n'aurait pas d'importance si la nourriture avait été bonne. Ce n'était pas le cas, la facture était exorbitante. Acheteur méfiez-vous.
C'est notre 3e visite et chaque fois c'est un moment de pur bonheur! L'accueil est chaleureux, la décoration du restaurant soignée et la vue magnifique est le petit plus dans le décor! Et bien sûr... "la cuisine d'Edwige"... c'est un régal! Des plats raffinés, cuisinés à la perfection, des saveurs qui explosent en bouche, bref voilà un endroit où nous continuerons à venir avec un très grand plaisir!
Tres bon accueil et service à la hauteur. Bel établissement. Carte soignée avec produits frais et très bien travaillés. Une présentation telle une mise en scène de la mise en bouche au dessert. Cuissons maîtrisées un vrai régal pour ce repas du début à la fin. Une explosion de saveurs tout en originalité Une adresse prometteuse
Plats raffinés et service très sympathique. On apprécie de voir la chef cuisiner derrière des vitres transparentes. Nous avons également savourer les délicieuses et charmantes attentions pour notre anniversaire de mariage...
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Ne vous y arrêtez jamais Très CherSans intérêt Mauvaise ambiance Leur cuisine un peu futuriste ne fonctionne pas Prix très élevé Avons été tres déçus et des amis aussiNavrés mais nous ne pouvons pas conseiller ce lieu
Cuisine raffinée, repas gastronomique.Un service irréprochable.C'est mon troisième séjour et toujours un accueil au top.
