La Fabrique

La Fabrique - Réservation de table

76 Rue Pasteur, Saint-Denis 97400, La Réunion, France Réservation
3.6 /5
393 Avis

"Vous aimez l aventure, la découverte... ce restaurant est fait pour vous."

Détails

Téléphone: +262262198060

Adresse: 76 Rue Pasteur, Saint-Denis 97400, La Réunion, France

Réservation, Réserver

Ville: Saint-Denis

Site Web: http://www.lafabriquerestaurant.re/

Heures d'ouverture

Samedi: 12:00-14:30 19:45-22:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 393


Adresse

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Avis

Barbara

5/5

Nous avons dîné pour le repas spécial à quatre mains avec le Chef Pothin (du Palm Hotel). Le repas en 6 temps était fabuleux de A à Z! Nous avons attendu un peu au début pour être servis (nous sommes arrivés les derniers, réservation à 20h30), mais une fois servis, tout s'est bien enchaîné. Les plats étaient tous succulents, l'accord parfait avec le verre de vin était également extraordinaire. Cela a un coût (230€ pour deux quand même) mais c'était une expérience exceptionnelle. Merci!

Cedric

5/5

Nous sommes venus à 5 en extérieur. Nous avions un peu de retard et l'accueil fût très chaleureux tout de même. Expérience parfaite de A à Z. Les plats sont savoureux, maitrisés. Les produits sont exceptionnels et le personnel au petit soin. Juste un regret ... je n'ai ps encore gouter la formule du soir : mais on va vite y remédier. De loin l'une des plus belles adresses de saint denis ! et la cave est sublime et abordable .

fsevelin

2/5

Ce restaurant a un bon concept: des produits locaux, une cuisine multi-influences. Mais les deux dernières visites (nous avions l'habitude de manger dans ce restaurant) ont été décevantes. La dernière fois était la pire: l'entrée n'était pas bonne et le thon n'était pas bien cuit. De plus, il y a une serveuse avec un manque de soin personnel (mauvaises odeurs difficiles à supporter pendant le déjeuner).

Cloé

5/5

Super expérience dans ce restaurant ! Les serveurs sont très professionnels, agréables et attentifs à leurs tables, le menu dégustation est vraiment bien avec des plats raffinés et bien travaillés. Le prix est abordable pour la qualité de ce qui est servi, en général pour avoir des plats de cette qualité les tarifs sont bien plus élevés ! Bravo Réservez une table maintenant

Ah

5/5

Bien accueilli par un personnel souriant et attentionné avec description détaillée des différents plats. Nous nous sommes régalés tant visuellement que gustativement de l'apéritif au dessert. Les prix sont en adéquation avec les mets proposés d'autant qu'ils sont locaux. Pensez à réserver à l'avance

Emélie

5/5

Une belle découverte culinaire des produits de la Réunion. Une délicatesse que l'on retrouve aussi bien dans l'assiette que dans le service. Le personnel est très attentif tout au long du repas et de bon conseil pour la découverte des vins. À ne pas manquer à Saint-Denis.

Raphael

5/5

Le cadre est très agréable. La cuisine est très bonne et une large sélection de bons vins. Les conseils du sommelier permettent d’avoir un bon accord plat et vin. Le reste de l’équipe est très accueillante et souriante. Je recommande cette adresse.

Damien

5/5

Super. On était venu avec nos enfants il y a 3 ans. Nous avions était superbement accueilli. J'y suis retourné en famille aujourd'hui pour mon anniversaire. Toujours aussi agréable, au petit soin. Bravo. Réservez une table maintenant

Benoit

5/5

Excellente cuisine avec menu gastronomique à 5 ou 6 plats. Sourire, efficacité. Bien placé en centre ville, un peu sur la route quand même. Je recommande le détour.


Plats

Poulet/Boeuf/Porc À La Royale (Mais, Bambou, Carotte, Châtaigne D'eau, Oignon, Gros Piment)
Poulet/Boeuf/Porc À La Royale (Mais, Bambou, Carotte, Châtaigne D'eau, Oignon, Gros Piment)

Poulet/Boeuf/Beignets De Porc À La Sauce Aigre-Douce (Ananas, Concombres, Arro Piment)
Poulet/Boeuf/Beignets De Porc À La Sauce Aigre-Douce (Ananas, Concombres, Arro Piment)

Poulet/Boeuf/Porc À La Sauce Grand-Mère (Haricot Noir De Soja, Oignon Gras, Piment)
Poulet/Boeuf/Porc À La Sauce Grand-Mère (Haricot Noir De Soja, Oignon Gras, Piment)

Poulet/Boeuf/Porc Aux Gingembres (Oignon, Gros Piment, Gingembre)
Poulet/Boeuf/Porc Aux Gingembres (Oignon, Gros Piment, Gingembre)

Poulet/Boeuf/Porc Aux Trois Merveilles (Ail, Bambou, Champignon)
Poulet/Boeuf/Porc Aux Trois Merveilles (Ail, Bambou, Champignon)

Poulet/Boeuf/Porc À La Sauce D'huître (Champignons, Oignon Vert)
Poulet/Boeuf/Porc À La Sauce D'huître (Champignons, Oignon Vert)

Ensoleillée De Tomates Anciennes Du Bois De Nefles
Ensoleillée De Tomates Anciennes Du Bois De Nefles

Filet De Canard De Grand Coude Rôti Au Sautoir
Filet De Canard De Grand Coude Rôti Au Sautoir

Zourrit En Basse Température « Molle Kerala »
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Aigre-Doux De Pastèque / Cochon Laqué Crispy
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