La Ferme de l'Etrier

Nous sommes familiers avec l'Etrier, les nouveaux propriétaires ont repris ce restaurant il y a quelque temps et au début, c'était plutôt pas mal. Dans la lignée de Gérard Bailleul, le créateur de cet établissement. Mais ce soir, j'ai remarqué un changement et il est plutôt négatif. Beaucoup de petits détails qui ont perturbé cette soirée qui aurait dû être agréable. Plus de pavé au poivre, vous devrez vous contenter du steak tartare, le merveilleux spéculoos sans crème, donc plutôt sec, le verre de Côte de Bourg qui n'en est pas un mais plutôt un vin banal et anonyme! C'est dommage. L'accueil, en revanche, est plutôt bien, mais l'essentiel manque, l'âme de cet endroit a disparu.

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En pleine campagne se niche ce petit estaminet typique. L'accueil est chaleureux, attentionné. La carte est bien élaborée à des tarifs plus que raisonnables. Tout est fait maison et ça se sent dans l'assiette. Cuisson parfaite de la viande, frites maison croustillantes, sauce parfaite. .. La décoration est vraiment jolie avec le style estaminet typique. Bref, nous avons adorer du début à la fin. Nous y retournerons très vite, c'est certain !

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La découverte de ce restaurant au milieu de la campagne flamande offre de nombreuses possibilités d'accueil : que ce soit pour le nombre de convives ou pour l'emplacement, intérieur ou extérieur. Le parking est grand, des jeux sont disponibles si nécessaire. La qualité du service ainsi que du menu ont enchanté nos amis et le choix des plats dans les menus proposés est parfait.

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Nous avons passé un agréable moment dans un lieu calme et reposant. Accueil et service impeccables. La carte propose un choix limité d'entrées et de plats. Cuisine simple mais très bien maîtrisée.

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Cuisine traditionnelle comme on aime dans un cadre campagnard magnifique. Un accueil très très chaleureux.

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