La Ferme des Aubains

Il faut pour parvenir à cet endroit d'aider d'un GPS, et celà ressemble à une cabane ostréicole convertie en restaurant. Passée la décoration quelque peu déconcertante on s'attable à côté d'une claire. Le menu est limité (ce qui est une bonne chose) à des fruits de mer, et un sympathique dessert maison. L'éclade est bien faite mais manque un peu de générosité dans les proportions. En revanche les moules sont excellentes et très pleines contrairement aux moules de bouchot cette année.A refaire.

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Au hasard des chemins, nous avons trouvé cet établissement au milieu de nulle part...Le marais encadre cette "ferme" atypique au cadre "vrai" et agréable.Compte tenu de l'heure, nous n'avons pas profité des repas proposés, mais simplement d'une pause apéritive (huitres et palourdes très fraiches : sorties des bassins sous nos yeux)le tout est très bon, servi par le patron très sympathique .Une adresse à conserver pour un prochain repas...

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Un dimanche midi, dégustation d’huîtres sur le ponton, un vue magnifique, un accueil parfait et des explications au top sur l'activité des propriétaires.Nous y sommes retournés pour un dîner. Là encore rien à dire!Découverte de l'éclade ! un pur délice !Et moules-frites préparées à la perfection avec des frites maison !!!!Bref, l'accueil, le cadre, les plats valent le détour !Merci à cette famille pour le sourire et le service !

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Très joli cadre, en plein milieu des marais.Accueil sympathique et très bonne cuisine, avec des produits d'excellente qualité.Les moules et les gambas étaient délicieuses.On a adoré leur dessert (unique), laitage avec cognac et galette charentaise.

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Réservation plus que recommandéeLa fraîcheur des produits est incroyableEn toute simplicité des fruits de mers délicieux dans un cadre idyllique

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