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Évaluation
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Nous aurions pu venir pour boire un Americano maison dans un décor de troquet d'antan resté figé dans les années 60, ou pour découvrir des sensations inédites sur une moto-cross Honda, ou encore pour apprendre à taper un bouchon au sandwedge. Ou peut-être tout ça à la fois ? Pourtant, c'est mus par la faim et la soif que nous avons poussé la porte de la Chaumière un samedi midi déjà bien avancé, et c'est peu dire que nous n'avons pas été déçus de l'accueil. Sandwich rosette/cornichon, fondant au chocolat avec ses amandes caramélisées sur demande par le maître des lieux, le tout arrosé de Chardonnay, de Côtes de Roussillon, de café, de pousse-café : la totale, comme on dit. Alors, si comme no...