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"belle découverte"
Téléphone: +33666169758
Adresse: Lieu-dit Maison, 64780 Ossès, Pyrénées-Atlantiques, Bidarray, France
Réservation, Réserver
Ville: Bidarray
Site Web: http://www.lafermegourmande.fr/
Lundi: 12:00-13:30
Vendredi: 12:00-13:30 19:30-21:00
Samedi: 12:00-13:30 19:30-21:00
Dimanche: 12:00-13:45
Plats: 0
Catégories: 5
Avis: 110
Déçu de ne pas avoir apprécié la cuisine du chef ! Emplacement top et service extrêmement agréable MAIS l 'originalité recherchée dans l 'association des ingrédients est sans intérêt et l 'énoncé des plats est un brin pretentieux.. les viandes sont quelconques malgré un supplément de 10€ pour la côte de boeuf qui n 'a rien à voir avec l 'épaisseur normale et la tendresse d 'une côte de boeuf, l 'accompagnement des morceaux de porc se limite à une quinzaine de pois chiches et un quart de salade sucrine cuisinée chaude.. En dessert, profiterole sans s mais avec là aussi une promesse de saveurs et de texture qu 'on cherche encore .. Bref, un endroit un peu surfait que certains adorent .. cela n...
Encore une fois, c'est toujours avec autant de plaisir et de satisfaction que nous avons été accueillis par le sourire de Laeticia. La qualité des produits locaux, l'audace du chef qui, grâce à ses alliances, renforce les saveurs, et l'endroit, bien que ce ne soit qu'un détail. Tout est parfait et c'est avec intérêt que nous vous suivons sur Instagram. Un grand merci pour votre savoir-faire et votre simplicité, et surtout pour penser aux habitants en rouvrant fin janvier.
