"Nous sommes venus en famille pour assister à la production de la bande-annonce : très intéressant ! Nous ne choisirons pas nos bandes-annonces de la même manière ! Bravo à Dolphin pour ces explications et son courage de continuer à partager de bons produits français ! Et le repas est très bon, agréable et convivial ! Si vous aimez le fromage, courez vite ! Attention, il vaut mieux réserver !"
Une visite fantastique dans une belle ferme avec une vue à couper le souffle sur la montagne blanche. Ma fille de 3 ans a adoré caresser les veaux, les vaches, les lapins et les chèvres; observer les coqs, les poneys et les autres cochons. Nous avons également appris comment sont fabriqués le reblochon et la tomme (le tout suivi d'une démonstration interactive de la fabrication du reblochon fermier et de sa dégustation). Je recommande vivement le déjeuner à la ferme (tarte aux pommes de terre, charcuterie, salade, fromage, tarte/glace/noir/serpent - le tout fait sur place à un prix raisonnable) pour clôturer ce moment en beauté. Le propriétaire et son entourage sont très dynamiques et pédago...
Dîner traditionnel dans une ferme savoyarde avec une grande salle collective, un peu bruyante mais permettant de grands groupes si nécessaire... attention, odeur d'étable! Mais on s'y habitue rapidement. Savoureux avec des produits frais de la ferme (75 vaches laitières et 60 porcs pour la charcuterie). Possibilité d'assister à la fabrication du reblochon du fermier (les vendredis) avec Dauphin, jeune fermier plein d'enthousiasme et de dynamisme. Menu à 23 €, comprenant un kir ou un jus de pomme, la délicieuse charcuterie de la ferme, un plat local (raclette, fondue ou tartiflette) et un dessert. Menu enfant à 6 €. Formule à 30 € avec la fabrication du reblochon. Réservation recommandée.
Un très bon moment !Dîner à la ferme (attention, ça sent la vache!), avec les produits du cru: entrée de terrine et charcuterie, excellente tartiflette et coupe glacée aux myrtilles, avec kir ou jus de pommes. Avant le dîner, possibilité de visiter la fromagerie et d'assister à la fabrication du reblochon fermier, avec les excellentes explications de Delphine, LE personnage de la ferme, qui mène 75 vaches et 57 cochons. Visite de le ferme en journée.
Nous sommes venus en famille pour assister à la production de la bande-annonce : très intéressant ! Nous ne choisirons pas nos bandes-annonces de la même manière ! Bravo à Dolphin pour ces explications et son courage de continuer à partager de bons produits français ! Et le repas est très bon, agréable et convivial ! Si vous aimez le fromage, courez vite ! Attention, il vaut mieux réserver !
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