Nous avons visité La Fleur de Sel deux fois pendant une semaine à Pinarello, en Corse en septembre 2015. La façade du service de maison est charmante et conviviale. Le restaurant est petit avec trois belles tables à l'avant surplombant le port de Pinarello et la plage. Le cadre est très romantique. Nous nous sommes accélérés parce que la nourriture est riche et luxueuse. Le bœuf Black Angus est fantastique, assorti par la qualité du poisson frais. Contrairement aux autres restaurants, le poisson n'est pas cher par le poids, donc il n'y a pas de mauvaises surprises quand le projet de loi arrive. La qualité est élevée et l'utilisation d'ingrédients dans les plats contemporains. Les vins sont e...
D'abord, nous pensions que ce serait une lutte car seul l'un d'entre nous parlait français. Les cadres supérieurs au service ont d'abord pris que nous devrions parler français et pourquoi pas. Nous avons tous essayé et l'un d'entre nous a pris la relève. Une fois qu'ils savaient qu'il parlait assez couramment pour obtenir par leur attitude changée. Puis des suggestions sont arrivées pour les cours et les vins. Dans l'ensemble, les démarreurs et le secteur étaient bons et le café était très bon. J'ai demandé une pâte dans mon café que la maitre de pensée étrange mais quand il l'a fait sortir, il m'a complété sur mon choix et n'avait jamais pensé à mélanger les deux. Il voulait apparemment. Da...
Much more expensive than the neighbouring restaurants, but it had good reviews, so we treated ourselves. Well, something must have changed in the kitchen and not in a good way. The food was terrible. I had the beef topped with foie gras. For €35 I was expecting a nice piece of fillet (although it didn 't say it was on the menu) not the small, chewy, unidentifiable cut of meat I got served on top of some mash with a bit of gravy. I hoped the chocolate fondant would make up for the disappoinment, buy sadly it was badly over cooked. I sent it back. Dreadful. I felt sorry for the waiters, who were lovely, having to bring out this overpriced rubbish. I can only assume he kitchen team must have ha...
Went here twice for lunch and once for dinner in August. Lovely family run restaurant with a great Corsican menu and sea food. It is a little quieter than other restaurants on the same strip which makes getting a table easier but the menu and food are as good if not better than the others nearby. Super salads for lunch and at a very reasonable price.
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Having visited this area many times , this is the first visit to Fleur de Sel . And although trip advisor had some negative comments local friends said we should try .,, the friends were right ! What a fabulous night fantastic food great service very helpful staff , so good we went again and guess what it was even better . A must visit restaurant .
Very disappointed . Service completely let down kitchen . Complete lack of understanding of menu, mayonnaise in plastic tubes dumped on table feel sorry for chef/owner as quality of food ok . Left feeling uncomfortable recommend change of waiting staff ASAP
Chaque plat, chaque bouchée de notre repas était excellent. Le service était amical, efficace et informatif. Nous n'avons rien à reprocher à ce restaurant et nous n'avons rien laissé dans nos assiettes.
Plats très bien préparés, bonne carte des vins. Super service avec une touche très amicale de Lili !! Joli fritto misto et filet de Rouget grillé. Nous reviendrons sûrement !!
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Le personnel est formidable et la nourriture est bonne. C'était une soirée de festival donc un menu restreint, mais le personnel était amical et la nourriture vraiment bonne.
Charcuterie was good but fish dishes very average as were the desserts. Overall expensive for what you get but good atmosphere setting.
