La Germandree - Réserver une table

La cuisine aurait mérité une note de 4 sur 5, mais la sauce au savagnin et aux morilles était fade, et le dessert aux fraises était moyen. En revanche, les grenouilles en déclinaison étaient excellentes! Le sorbet aux asperges était délicieux. La cancoillotte maison était géniale, et la servir dans un petit pot pour éviter que les autres fromages ne baignent dedans était judicieux. En revanche, le service laissait à désirer, avec peu de communication. J'ai dû commander à deux reprises les verres de vin sans qu'on me propose d'en choisir. Nous avons dîné dehors à cause du bruit à l'intérieur, et l'addition était élevée. Heureusement, j'avais une étole.

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Comme déjà lu, l'extérieur "ne paie pas de mine", la salle et la déco non plus d'ailleurs! (SVP, enlevez-nous cet écran plat du mur principal!!).Côté assiette, c'est plutôt bien réalisé, les produits sont frais et bien travaillés (entrée aux cèpes généreuse, un vrai régal, et bonbon aux Saint-Jacques ensuite, cuisson juste et saveur parfaite).De plus, avec une bouteille de Fanfan Ganevat pour accompagner le tout, que demander de plus?!Je recommande.

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Nous étions un couple et cela laissait sceptique, avec les températures actuelles l'entrée et le plat étaient trop doux. Avec un menu à 40 euros, il fallait ajouter un supplément de 6 à 8 euros pour quelque chose de plus raffiné. L'accès pour les personnes handicapées était douteux, car il n'y avait que des marches sans poignées de maintien et les sanitaires avaient une ventilation datant des années 50.

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Excellente surprise avec ce restaurant !Les accords sont parfaits, le service assez rapide et les prix correct pour ce niveau. Le chef est Maitre restaurateur et cela se sent. Les produits sont bien travaillés. La salle de restaurant aurait par contre besoin d'un léger rafraîchissement...

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La cuisine est excellente même si elle manque d'originalité. Les serveuses pourraient sourire un peu plus et la salle est un peu bruyante. Mais dans l'ensemble, c'était très satisfaisant.

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