Nous découvrons ce restaurant à l'occasion d'un repas entre amis.Cadre magique au pied d'une montagne dans un village balanin.Le restaurant jouxte une remarquable maison corse rénovée en hôtel.On dîne au bord d'une piscine, sous une tonnelle, dans un beau jardin méditerranéen.Choix classique entre carte, menu (3 plats, 40 €) et suggestions du jour, viande et poisson.Nous nous sommes régalés avec les feuilles de brick fourrées aux saint jacques et gambas.Légumes craquants, cuits à la perfection.Parfums originaux, le cuistot (et gérant de l'établissement) est semble-t-il un spécialiste des épices.Les desserts, assez classiques, clôturent agréablement le repas.Service attentionné.On notera seul...
Cette soirée était en fait un cadeau de notre fille pour nos anniversaires! Nous ignorions tout de l'endroit et des plats qui allaient nous être proposés... et la surprise a été exceptionnelle! Tout d'abord le cadre et l'accueil qui nous a été réservé... des attentions aussi charmantes que délicieuses! Une table décorée d'un somptueux bouquet, sous une ravissante tonnelle près de la piscine. De l'apéritif au dessert, tout a été parfait... que dis-je... plus que parfait! Les délicates préparations, les sauces, les présentations et les cuissons parfaites! Nous avons été charmés et avons vraiment passé un inoubliable moment, notre fille était d'autant plus heureuse qu'elle avait organisé tout c...
Nous étions à l'hôtel Mare e Monti auquel ce restaurant est rattaché (mais gestion différente). Nous y avons très bien mangé, le service est impeccable, le lieu et cadre sont pittoresques authentiques et magnifiques, les plats très pieux et fins, utilisant les produits corses. Le prix est relativement élevé, ce qui est dommage car nous y aurions mangé plus souvent - mais à cinq, impossible. Le restaurant pourrait proposer des prix plus abordables le midi ainsi que des snacks de qualité pendant le journée car la clientèle de l'hôtel ne manquerait pas d'en profiter, surtout que la piscine est située juste devant la terrasse du restaurant.
Quelle belle surprise! Arrivés le jour même, premier repas sur la Corse MAIS loin des menus classiques "touristes"... Un superbe Duo de Gambas & Saint Jacques avec légumes croquants MAIS SURTOUT un magnifique autre Duo : 3 poivres & Tikka d'Oman! Puissance & Acidité parfaites! Ensuite, cassolette de la mer maison : poissons frais et bouillon corsé ...et pour digérer, douceur glacée mangue/passion! Découverte d'un joli vin rouge de chez Maestracci à côté : des notes de Bourgogne en Balagne!Merci et Bel Été!
Réservez une table maintenant
Nous avons séjourné dans l'agréable hôtel mare e monti à côté de ce restaurant. Nous avons mangé ici pendant 3 jours d'affilée et avons été surpris par le dévouement total du chef et de son équipe. Des repas très bons avec une attention aux détails et des portions assez généreuses. Les enfants ont beaucoup aimé les desserts. Mon plat préféré était le fricassée de saint-jacques et de gambas. Belle carte des vins locaux.
Nous avons déjeuné dans ce restaurant à midi. Le repas était parfait. Quantité parfaite et surtout très bon.Le service est impeccable. Nappe blanche et vue sur les vignes.On a même pu profiter de la piscine.Je le recommande les yeux fermés Petite parenthèse : je suis aussi tombé amoureux de l'hôtel qui est à côté. Il est magnifique. Je vous le conseille. Appelez les directement sans passer pas des intermédiaires.
Accueil hyper chaleureux dans un cadre de rêve. Le sauté de veau aux cèpes est exceptionnel, la caille aussi. Le chef a un vrai coup de main pour les sauces, sans parler du foie gras poêlé. Bref une excellente adresse. On y retourne régulièrement pour goûter la paix du soir sous la tonnelle.
On nous a juste proposé un plat froid (25€ pour une assiette de charcuterie corse!)On a eu la très désagréable impression de déranger....on a fait demi-tour et on est allé déjeuner ailleurs sans regret.
Réservez une table maintenant
Au bord de la piscine où nous avions passé la fin de l'après-midi, nous avons eu un dîner parfait. L'accueil était très bon, le repas excellent et l'endroit très agréable malgré la chaleur.
Etablissement de haut niveau, avec un accueil impeccable. Des produits frais et de saison avec un cuisinier qui cherche toujours la perfection. Je recommande fortement.
