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"Cuisine exquise, portions généreuses, service irréprochable, accueil chaleureux ! Je recommande le burger humade, ses frites maison et sa sangria !"
Téléphone: +33559247144,+33559430218,+33559246024
Adresse: 5 rue du Port Vieux, 64200 Biarritz, France
Ville: Biarritz
Site Web: https://la-humade.business.site/
Plats: 48
Commodités: 21
Catégories: 5
Avis: 2428
Situé rue du vieux port, une petite ruelle très animée pleine de restaurants, celui-ci nous a attiré par l'authenticité de ses propositions: chipirons, lomo, poissons et cochon de lait.Les 2 entrées choisies : chipirons à la plancha (10€) et lomo mariné (9€) étaient très bien préparées, bien assaisonnées, bien sr il faut aimer l'ail!. Pour les platts c'est plus mitigé. Le pavé de morue salsa verde (20€) était cuit comme il faut contrairement au cochon de lait (19€) beaucoup trop sec mais servi très copieusement avec un bon jus de viande, dommage!.Le petit verre de rosée était bien fais et de bonne tenue.Le personnel, de jeunes hommes très agréables et efficaces.
Quel accueil ! Voilà des restaurateurs qui en veulent, qui ont le sens de l'accueil , du commerce et qui se mettent en 4 s'ils le peuvent. Venus à 7 personnes, ils ont trouvé à nous caser et comme des rois !L'ardoise est simple, peu garnie mais synonyme de fraicheur. La cuisine est excellente, pour tous les plats différents que nous avons pris. Le personnel est franc et sans chichi. Bravo ne changez pas !
Nous avons été 8 amis à manger à cet endroit et nous avons été très bien accueillis. Jeune équipe dynamique qui a une bonne connaissance de la carte qui est d'ailleurs faite selon les produits de saison et de qualité. Service efficace et belle présentation des plats. Nous ne comprenons pas les mauvais avis précédents. Merci au restaurant de la Humade
Très bonne cuisine, peu de plats synonyme de fraîcheur. Entrées délicieuses comme le reste... Accueil chaleureux, naturel et honnête (quand y a plus de places y a plus .. et quand c est fermé c est fermé).... 2 cartes midi et soir. Pas de prise de tête. Et très bonne musique. Merci
