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"Des amis ont parlé de ce restaurant récemment rouvert, alors nous l'avons essayé. Bien que nous ne puissions rien reprocher à la nourriture, l'ambiance manque d'éclat et la présentation générale un peu présomptueuse. Un peu décevant pour le prix."
Téléphone: +33687189431
Adresse: Lieu Dit Laborde | Chateau de laborde, 81170, Cordes-sur-Ciel, France
Ville: Cordes-sur-Ciel
Site Web: http://www.chateaudelaborde.com/un-domaine-unique/la-magnanerie/
Plats: 3
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 83
Madame et moi avons passé un très bon déjeuner à la Magnanerie un dimanche d'octobre et je recommanderais cet endroit à tout le monde. Nous étions partis de Montauban pour voir Cordes-sur-Ciel, une ville fortifiée cathare vraiment fantastique sur une colline du Tarn. C'était ancien et impressionnant, et nous avions pensé déjeuner dans la ville mais - pas de surprise pour une ville de colline du 13ème siècle - il n'y avait aucun parking nulle part. Il est apparu, en fait, que presque tout le monde se gare en bas de la colline et monte (une belle aventure bien sûr, avec la magnifique petite ville en récompense, mais plus d'efforts que ces deux personnes âgées ne se sentaient capables de donner...
Wow. J'ai dit wow ? Le service était merveilleux, il faut le dire, un sourire et un personnel très courtois ont vraiment sauvé cet endroit. Chaque chef a sa signature. Ce chef est basilic. Pouvez-vous imaginer un tartare de thon avec tellement de basilic et de citron vert que le poisson aurait pu en mourir ? L'infusion de basilic est délicieuse, mais lorsque vous la jetez au hasard sur chaque morceau de nourriture que vous servez, cela devient en quelque sorte horrible. Salade, viande, poisson, pommes de terre, légumes. Tout avec Basil? Oui ! La déco : une lumière blanche éclatante, des pièces murales en plastique pour embellir le design complètement décalé de l'environnement du château. Lum...
Nous avons réservé cet hôtel sur la base d'autres avis - merci à ceux qui les ont soumis. Nourriture fantastique, excellent service, cadre charmant (nous reviendrons quand il fera assez chaud pour manger sur la terrasse). Nous avons tous les trois choisi le 29 € affaire, avec une belle mousse de chèvre Mis en bouche, entrées plat et dessert. Excellente valeur. Le serveur était super, serviable, attentionné et informatif, ajoutant des informations supplémentaires sur les choix de nourriture et recommandant un très bon vin galliac local. Tout était cuit à la perfection et joliment présenté. nous reviendrons!
Nous pouvons fortement recommander le restaurant. Il est sous une nouvelle direction depuis neuf mois et ils bâtissent leur réputation. Notre déjeuner était délicieux et était joliment présenté aussi. C'était dommage qu'il n'y ait pas plus de monde ce jour-là, mais c'est l'une des principales raisons pour lesquelles j'écris ceci pour encourager les autres à essayer ! Nous avons mangé dans le jardin avec ses belles vues mais l'intérieur aussi avait l'air très agréable et je suis sûr que la nourriture ne manquera pas d'impressionner.
