La Mere Germaine

La Mere Germaine - Réserver une table

3 rue de Commandant Lemaitre, Chateauneuf-du-Pape, France, 84230, Châteauneuf-du-Pape
1214 Avis 4.5

"La nourriture était excellente. Le service aurait pu être meilleur, on avait l'impression d'être un peu un inconvénient, pas très serviable en ce qui concerne la sélection de vin."

Détails

Téléphone: +33490227834,+33186995715,+33890719759

Adresse: 3 rue de Commandant Lemaitre, Chateauneuf-du-Pape, France, 84230, Châteauneuf-du-Pape

Ville: Châteauneuf-du-Pape

Site Web: https://www.lameregermaine.com/

Heures d'ouverture

Mercredi: 12:00-13:15

Jeudi: 12:00-13:15

Vendredi: 12:00-13:15

Samedi: 12:00-13:15

Dimanche: 12:00-13:15

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 25

Catégories: 5

Avis: 1214


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Des plats ambitieux qui réussissent brillamment à offrir une cuisine complexe, intéressante par sa complexité, et finalement délicieuse. Un ensemble bien exécuté de plats en plus du menu, incluant un amuse-bouche en trois parties (ou y a-t-il maintenant un autre terme pour un pré-entrée qui est bien plus qu'une simple dégustation ? Le service est très attentif mais pas intrusif. Tout le service s'est déroulé en terrasse avec une vue, où la température est significativement tombée alors que le dîner se prolongeait. Je me demande s'ils envisageraient d'ajouter des chauffages en tant qu'amélioration de leur service ? Hautement recommandé.

5 /5 Évaluation

Beau restaurant au coeur de Châteauneuf du Pape. La cuisine est sublime le choix des grands vins et surtout entre la réception et la qualité du service que nous passons un moment merveilleux. Merci à Anastasia et Mathis pour leur gentillesse et leur disponibilité. Bref, c'est un test d'urgence.

3.5 /5 Évaluation

Super personnel! Cependant, la carte des vins n'était pas aussi bonne que ce à quoi je m'attendais. En ce qui concerne la nourriture, le plat principal et le dessert ont besoin d'amélioration. De plus, j'aimerais avoir une meilleure préparation des verres à vin pour chaque type de vin. Merci

5 /5 Évaluation

les plats sont à la hauteur de la réputation du restaurant. le personnel est juste grand, agréable, empêchant ce qui donne une alchimie magnifique. Vous êtes de bons gourmets, c'est l'endroit pour être !

4.25 /5 Évaluation

La nourriture était excellente. Le service aurait pu être meilleur, on avait l'impression d'être un peu un inconvénient, pas très serviable en ce qui concerne la sélection de vin.


Plats

L'épaule De 7 Heures Mise Sous Presse, La Selle Marinée Et Cuite Rosée À La Sarriette, Au Miel De Lavande Et Vinaigre De Framboise. Choux-Fleurs Colorés, Jus D'agneau Perlé Au Gras De Cuisson
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Poisson En Retour De Criée, Confit À L’huile D’olive Igp Et Aux Algues La Carotte Cuite Dans Son Jus, En Crème Acidulée Et En Copeaux Sauce Au Fumet Réduit Tranché À L’huile De Coriandre
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Seiche De Nos Côtes, Les Pousses Goûteuses Du Jardin, Condiment Vif Et Mayonnaise Légère Aux Persils, Jus D’arêtes Acidulé Au Verjus
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Joue De Bœuf Au Vin Rouge De Nos Vignes, Aubergine Fondante Grillée Du Potager, Marjolaine, Sauce Au Châteauneuf Du Pape
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Condiment Pêche, Verveine, Courgette Violon, Fleur De Courgette Croquante. Jus De Tête À Manger Crevette Et Verveine.
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Voyage Entre La Provence Et Les Îles Autour Des Agrumes Du Pays Et De Nos Herbes Aromatiques
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Pointes D'asperges À L'huile D'olive De Coyeux, Menthe Orange, Oeuf De Truite Iodé.
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Autour Des Agrumes Du Pays Et De Nos Herbes Aromatiques
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