Il se peut que vous soyez redirigé
"in general well, although the scalp stays with the accompaniment."
Téléphone: +34962522194,+34616095028
Adresse: Av Dr. Corachán, S/n, 46370, Chiva, Spain
Réservation, Réserver
Ville: Chiva
Site Web: http://www.laorza.com/
Lundi: 06:30-23:00
Mardi: 06:30-23:00
Mercredi: 06:30-23:00
Jeudi: 06:30-23:00
Vendredi: 06:30-01:00
Samedi: 06:30-01:00
Dimanche: 06:30-01:00
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 6764
Cenamos anoche por primera vez, al menos para mi porque con la persona que iba había estado muchas veces. La verdad que iba con la expectativa muy alta y me gustó. No es de los mejores restaurante que he estado, pero me gustó. Nos dejamos recomendar por el simpático Roberto, un tío muy amable, atento y con muchísima experiencia. Empezamos con unas zamburiñas muy ricas con una base de pisto(tomate con atun, pimiento y creo que alguna cosa más) estaban muy ricas y muy diferente a las zamburiñas que he probado anteriormente. Seguimos con un tartar de berenjena fresco, ligero y rico(recomiendo echarle un poco de sal y un buen chorrito de aceite de oliva que ellos lo tienen muy rico) seguimos con...
Lo he conocido como restaurante y no como hotel aunque las instalaciones tienen una pinta estupenda y puedo imaginar que si están al nivel de la gastronomía serán perfectas. En Chiva es mi restaurante de cabecera cuando estoy por la zona. Nunca falla en la calidad de sus platos y su servicio, destacando especialmente las carnes. Probamos ese día un chuletón de Wagyu que estaba para hacerle un monumento, con su grada infiltrada y una maduración justa. Y las cigalas con ajitos cayeron como aperitivo. Pan con tomate y ajoaceite para acompañarlo todo. También tienen una bodega que, sin ser inmensa, cubre las necesidades de alguien con gusto por un buen caldo. Espectacular si vas a la Tomatina en...
Hotel de muy buena relación calidad precio, en una zona tranquila. Excelente para una noche de paso por trabajo o viaje en varios puntos. El servicio y la atención excelente, la cena de menú con platos elaborados y muy buenos. Como mejora indicaría que hubiera más variedad y calidad en el desayuno
