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Évaluation
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Blue Pearl le bien nommé. Il existe des lieux qui sont de véritables trésors, des perles bleues. Une invitation à la pause de midi dans un environnement serein, intime et loin du fonctionnement industriel et aseptisé, presque une méditation gastronomique. Repas copieux et de qualité, c'est bon, c'est bio, ce n'est pas plus cher qu'ailleurs, on est pris en charge comme un hôte et pas comme un client, environnement et disposition de la salle soignée chaque personne que j'y ai invité a été ravie de son expérience. C'est un de ces endroits qu'on hésite à trop partager, comme si l'on souhaitait le garder pour soi tel un trésor, ce serait pourtant ne pas faire honneur à notre hôtesse dont la genti...