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Évaluation
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les parenthèses : une pause gourmande inattendue. tiphaine et Jean-François sadonès ont ouvert leur restaurant en décembre 2014. très rapidement, l'efficacité de la tiphaine dans la chambre et le talent de Jean-François dans la cuisine séduit les clients. la chambre, belle et intime, permet de se trouver à l'aise dans l'esprit même lorsque le restaurant est plein. L'accueil est chaleureux mais reste discret. Sur la carte, renouvelée chaque saison, c'est un plaisir pour les yeux et un plaisir pour les papilles ! très attachés à l'esprit familial, leur désir de coconnerie est ressenti dans le moindre détail. avec les beaux jours, une terrasse vient d'être installée à l'extérieur, permettant le déjeuner dans une ambiance estivale et festive. amoureux de ponctuation, marcel proust aurait aimé cette parenthèse gourmande. les parenthèses qui sont loin de se fermer. corinne berthelot