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Évaluation
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Ethel nous a accueilli avec générosité, tout comme on a une assiette fort généreuse confectionnée par son conjoint Raphaël. Une entrée à base de fromage de Duerne pané accompagné de crudités de saison. Fromage fondant, et panure bien équilibré. Pour le second plat, j ai choisit la joue de boeuf avec ses légumes de saison et gratin dauphinois. Viande tendre, bien accompagnée. Pour le dessert, j'ai choisit la tartelette aux myrtilles de Grammond avec une glace maison au yaourt. Bon équilibre des saveur enava général. Certe un peu trop copieux dans l assiette ! Les prix des menus sont à la hauteur du choix des produits locaux. Il garder cette dynamique Nous reviendrons avec plaisir... Merci po...