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"L'après midi passée auprès de Thierry et de sa conjointe fut très agréable pour découvrir le monde de la boulangerie, nous sommes ravis"
Téléphone: +33671317138,+33240271301
Adresse: Chemin De L'eperon, 44210, Pornic, France
Ville: Pornic
Plats: 1
Catégories: 5
Avis: 1406
Mon fils et moi, avons rencontré Thierry et sa compagne Réjane autour d 'une activité de fabrication de pain. Ce sont de formidables personnes. Thierry nous fait partager avec bienveillance son savoir-faire et ses explications sont tellement simple qu 'elles restent en tête. Mon fils de 9 ans a fabriqué son paintout seul. Nous avons pu déguster au gouter des petits foués qui sont une tuerie (désolée mais c 'est vrai) et nous avons même visité le petit moulin. Repartie avec 2 petits pots de confitures et un bon paquet de petits foués, j 'ai été ravie de ce moment de partage avec ces deux personnes tellement ouvertes aux autres. Je recommande sans hésiter!!!
Au milieu des champs, voici une expérience inédite : menu unique autour des fouées avec des produits frais du pays et de la petite maison... . Régalez-vous avec les rillettes et le jambon vendéen, mais ne vous précipitez pas sur les allumettes en entrée, gardez de la place pour la suite qui est copieuse et savoureuse. Il faut aussi s 'intéresser à l 'histoire de cette longère courageusement construite par des passionnés. Et pour finir, un petit tour dans le domaine avec quelques animaux autour de vous. Il faut aussi revenir pour les ateliers autour du four. Un endroit passionnant.
petite longère en pierre toute simple,grande pièce avec la cheminée ou est cuit sur place leurs petits pains maison et les mogettes . un seul menu à la carte pizza sur réservation.déco très simple et bonne ambiance. accueil souriant .nous nous sommes régaler .attention ouvert d'avril à octobre que sur réservation souvent vite complet.c'est du fait maison.
Nous avons passé un très bon moment en famille. Le restaurateur est très sympathique. Le cadre très agréable même si de nuit nous n’avons pas pu profiter des extérieurs...mais la salle toute en pierres est magnifique et ce four c’est génial! Nous avons très bien mangé. Tout est bon et les produits sont locaux et frais. Bref à refaire.
Après un accueil très sympa par le patron, nous avons apprécié par cette journée de pluie, la chaleur dégagée par le four. Puis l'entrée avec les rillettes maison délicieuse, un jambon extra (pas trop salé et le dessert, tout cela dans un cadre agréable, difficile de reprendre la route pour le groupe. Merci pour ce moment
Atelier sur le pain Très agréable moment en compagnie de Thierry qui nous explique l'histoire du pain de manière ludique. Fabrication de son propre pain. Visite du moulin à vent. Gouter de fouée avec confiture et caramel au beurre salée proposée. Idéal avec des enfants jusqu'à 10 ans.
