4 /5
Évaluation
★
★
★
★
Nous avons été tentés par le menu qui proposait des plats classiques mais pas de manière piège à touristes. Le service était amical et super serviable, avec beaucoup de patience face à notre terrible français. Nous avons partagé une entrée de Burrata et salade de tomates. Cela a dépassé nos attentes avec une sélection de belles tomates locales, du pesto fait maison, une burrata super crémeuse et du pain à l'ail très aillé. La surprise supplémentaire était un sorbet tomate-basilic tellement délicieux! Le tartare de bœuf réimaginé avait des influences japonaises avec du sésame, du soja et du wasabi superbes. Le morceau de bœuf d'environ 300g était cuit à la perfection dans une délicieuse sauce...