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Évaluation
★
★
Dans l'assiette, un excellent pavé de poisson maigre. Dans le verre, un rosé de Provence très bien sélectionné, mais l'hôtel est sélectif et les prix en conséquence. Le service est confié à des stagiaires sympathiques mais mal encadrés, avec des odeurs très désagréables provenant des écuries voisines, un mauvais contact avec le patron ivre et renfermé.