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Évaluation
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Peu de gens ont mis les pieds dans une écluse, et encore moins ont dîné dans une, à moins bien sûr qu'ils ne soient des éclusiers! Depuis huit ans, La Poule à Vélo, située à quelques kilomètres d'Agen, offre la possibilité de passer une soirée juste à côté du Canal de Garonne, dans un cadre idyllique (à part les trains qui passent parfois de l'autre côté de la voie navigable, mais j'aime les trains donc c'est parfait). Dans la maison d'écluse rénovée, la propriétaire et chef Christelle Cousset sert des repas savoureux et imaginatifs qui utilisent des ingrédients locaux, tout comme les vins. Lorsque j'ai demandé d'où venait notre vin (Suivi Des Fées, un Côtes de Brulhois), la serveuse m'a sim...