La Racine Et La Moelle

La Racine Et La Moelle

6 Rue Du Consulat, 46100 Figeac, France Réservation
4.4 /5
1945 Avis

"Excellent service, merci beaucoup : Nourriture : 5, Service : 5, Atmosphère : 5."

Détails

Téléphone: +33983538158

Adresse: 6 Rue Du Consulat, 46100 Figeac, France

Réservation, Réserver

Ville: Figeac

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-14:00 19:30-22:00

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 1945


Adresse

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Avis

Odette

5/5

Ma femme et moi avions lu des avis en ligne et avons souvent l'impression de ne pas partager les goûts des autres en matière de gastronomie. Cette fois, nous étions complètement d'accord. L'endroit était imprévisible et animé, mais c'est la cuisine qui a volé la vedette. Chaque plat offrait une série d'arômes inhabituels mais subtils. C'était incroyable ! Je regrette juste de devoir parcourir encore 8000 miles pour rentrer. S'ils ne parlent pas français, ils auront probablement la chance de rencontrer Michael, un co-propriétaire du restaurant. Il nous a aidés à choisir le vin et à comprendre le menu. Un homme vraiment charmant qui admet volontiers que sa femme, la cuisinière, est la meilleur...

Arthur

5/5

Une grande découverte ! Choisis par hasard pendant l'organisation d'une journée sur Figeac, nous n'avons pas été confondus! Tout était vraiment super, cocktail sans alcool, entrées de plat et dessert aussi qui sont super généreux! Vous l'avez pour votre argent et vous passerez un bon moment avec de très beaux serveurs: bravo à toute l'équipe! Nous serons de retour sans hésitation

André

5/5

Nous mangeons entre amis pour célébrer 2 anniversaires et sincèrement moi qui suis très critique de ma formation professionnelle en cuisine et passionné de tout ce qui peut être apprécié, rien à dire! Vraiment très agréable une adresse que nous conservons sous le coude et évidemment de bons produits et boissons.

Marcel

4/5

Très bon restaurant du figuier, sans pour autant être le meilleur. Le personnel est très chaleureux, mais la sélection de vins reste limitée, notamment côté rosés où un bon Côte de Provence serait apprécié. La côte de bœuf est un peu chère pour la taille, mais la purée à l'ail des ours est délicieuse ! Réservez une table maintenant

Mathilde

5/5

Très bon restaurant, avec du choix pour un renouvellement quotidien de la carte. Des bons plats et mélanges de saveurs bien choisis. Accueil très chaleureux et ambiance sympathique dans les différentes salles !

jean

5/5

Super restaurant. Plats excellent du début à la fin. Personnel très sympathique. Un véritable orchestre en cuisine !! Chapeau les cuisiniers . Réservation obligatoire si l'on veut en pousser la porte.

laurela20

5/5

accueil sympathique et chaleureux. Une décoration remarquable. Des associations de saveurs innovantes. Une belle découverte. Nous recommandons vivement

Marcel

4/5

Les cuissons parfaites et l'acceuil souriant sans oublier la profondeur de la caveMerci pour cette belle expérience Réservez une table maintenant

Jacques

5/5

Cuisine fine et de saison. Superbement assaisonné. Un régal Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4


Plats

Pavé De Veau D'aubrac De Mr Volte Rôti, Pommes Grenailles, Pak Choi, Sauce Crémeuse Aux Poireaux
Pavé De Veau D'aubrac De Mr Volte Rôti, Pommes Grenailles, Pak Choi, Sauce Crémeuse Aux Poireaux

Agneau De Camille & Martin Grillé, Purée De Panais & Carottes Rôties, Ail D'olives & Jus Corse
Agneau De Camille & Martin Grillé, Purée De Panais & Carottes Rôties, Ail D'olives & Jus Corse

Brioche Feuilletée (Du Papi Dud) Perdue, Coulis Potimarron-Passion, Kaki Frais & Glace Banane
Brioche Feuilletée (Du Papi Dud) Perdue, Coulis Potimarron-Passion, Kaki Frais & Glace Banane

Paleron De Boeuf Rôti-Fondant, Perle Avignonnaise, Bouillon Légumes, Pot-Au-Feu
Paleron De Boeuf Rôti-Fondant, Perle Avignonnaise, Bouillon Légumes, Pot-Au-Feu

Dacquoise Noisette, Ganache Au Chocolat, Mousse De Topinambours & Sorbet Poire
Dacquoise Noisette, Ganache Au Chocolat, Mousse De Topinambours & Sorbet Poire

Terrine De Foie Gras Et Farce De Boeuf Juste Tiède, Chutney D'oignon & Mâche
Terrine De Foie Gras Et Farce De Boeuf Juste Tiède, Chutney D'oignon & Mâche

Pavé De Cabillaud Rôti, Polenta Crémeuse, Fenouil Rôti, Bouillon & Harissa
Pavé De Cabillaud Rôti, Polenta Crémeuse, Fenouil Rôti, Bouillon & Harissa

Aoc Languedoc, Domaine Du Pas De L'escalette, Les Clapas 2014, 2015, 2016
Aoc Languedoc, Domaine Du Pas De L'escalette, Les Clapas 2014, 2015, 2016

Pomme Au Four, Crème D'amande, Granola Maison & Sorbet Fromage Blanc
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Igp Coteaux Du Salagou, Mas Des Chimères, Muscat Petits Grains
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