Pour être l'heureux propriétaire d'un petit pied à terre dans ce si joli petit village qu'est Valberg depuis de nombreuses années, je connais quasiment tous les restaurants du Village, mais il en est un dans lequel je prend,un réel plaisir à venir, revenir et rerevenir, c'est celui de Brice car tout ce qui y est servi est réellement succulent et préparé avec amour et attention pour ses nombreux clients!!!Chaque menu est soigneusement étudié et reprend tous les plats qui sont à la carte,et ce qui ne gâche rien, les tarifs sont comme souvent à Valberg, plus qu'honnêtes!!!L'hiver surtout, je ne peux m'empêcher de choisir ce fameux menu Côte de Bœuf (2 personnes) tant la viande est succulente à...
Une adresse comme on les aime = un emplacement ensoleillé et juste à proximité du sentier planétaire et de la luge d’été, une ambiance » conviviale qui n’échappe pas aux habitués qui sont légions, une cuisine au feu de bois maitrisée et accomplie, des desserts à vous damner, un service parfait !Bref vous l’aurez compris la Résidence mérite que l’on s’y attarde.Il est souvent difficile de trouver une table de libre, les connaisseurs et gourmands de tous genres n’hésitent aucunement à réserver pour être surs de pouvoir déguster les spécialités maison.Elles sont nombreuses ses spécialités notamment le foie gras qui accompagne la salade gourmande ne vous laissera pas indifférents, mais surement...
Pour mon anniversaire, mon épouse me propose un restau à Valberg.Le choix se fait pour "la Résidence" un peu au hasard.Installation en terrasse.Bel accueil, peut-être par le patron. Après réflexion, nous pensons que c'est le patronEt nous choisissons le menu à 30 euro.Un régal tout au long de ce repas agrémenté de la gentillesse du Monsieur qui assure le service. Excellent et copieux.Nous avions fait le bon choix.Le café nous est offert.Vous pouvez y aller en confiance, vous ne serez pas déçus.Jean Jacques
menu extérieur , mettant en avant les grillades au feu de bois , tentant mais notre expérience s arrête la. La salle etait à moitié vide mais D une réplique froide et brève l homme du bar nous clama que sans réservation cela était impossible . Dommage ou pas nous ne le saurons jamais. çe qui est sur c est qu près avoir dîné dans un excellent établissement voisin nous sommes repasses devant celui ci . Il etait vide....
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Mes deux fils et moi avons dîné. Nous aimons la viande et nous n'attendions pas cette qualité. Je recommande vivement cet endroit si vous aimez la viande. Ils proposent également des plats avec du fromage local fondu. Le service était impeccable et très amical. Ensuite, nous avons goûté de la viande grillée dans leur cheminée. Les sauces maison étaient la cerise sur le gâteau.
Comme chaque fois qu'on mange à la résidence on est jamais déçu. La qualité dans l'assiette est toujours là. Le sourire et la gentillesse de brice et Mélanie aussi. Été comme hiver on y retourne avec plaisir pour manger ou pour boire un coup. Avec les beaux jours les moules frites le vendredi sont délicieuses. Le rapport qualité prix est excellent.
Les patrons sont très sympa et essaie toujours de répondre à vos désirs. Il y en a pour toutes les bourses: du simple menu avec plat du jour, aux grillades toujours bien accompagnés. Je conseille la côte de boeuf pour 2 grillée au feu de bois, mais il faut s'assurer la veille qu'ils ont encore des côtes de boeuf.
Une très bonne adresse pour de bonnes viandes à la cheminée et la gentillesse de Brice et Mélanie. Un très bon rapport qualité prix, une belle terrasse ensoleillée. C est ouvert toute l année et surtout la qualite est toujours au rendez vous depuis de nombreuses années. À recommander sans hésiter.
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Très bon restaurant qui vaut le détour avec un très bon accueil .Je me suis régalé de l'entrée au dessert ,le cadre est très agréables .Je recommande donc ce sympathique restaurant à la montagne.
Nous nous sommes régalé du début jusqu'à la fin. Menu à 22€ excellent rapport qualité prix. Et cerise sur le gâteau le patron est un super sympa. Merci pour tout....
