Nous étions venus déjeuner au moment du passage dans les mains de la ChineCe fut catastrophique, nous étions les seuls présents, très cher et de piètre qualité.Habitué de cet endroit, nous avons voulu récidiver mais là ce fut le bouquet, nous nous sommes carrément fait virer, nous avions eu la mauvaise idée de commencer par nous promener et prendre des photos (erreur)On nous a demandé expressément de bien vouloir partir que ce lieu était privé, j'ai quand même précisé que nous étions client, rien à faire, aller ouste dehorsPour nous c'est terminé, nous ne remettrons plus jamais les pieds dans cet endroit qui n'est visiblement plus pour nous !
Nous sommes venus fêter le diplôme de notre fils dans ce cadre splendide. Nous avons passé un très bon moment. Quelques bémol: l'apéritif maison est bon mais servi avec des cacahuètes... la suite s'est mieux passée, même si nous n'avons pas pu prendre le menu Rochefoucault qui doit être commandé à l'avance. Amuse bouche, foie gras, agneau particulièrement savoureux, homard "grave bon", fromages et dessert agréable. Le service n'est pas celui d'un 4 étoiles mais le serveur était très attentif. Nous avons passé un moment particulièrement sympathique.
The restaurant is part of the Chateau de l'Esclimont at Saint-Symphorien close to Rambouillet.The dining room is quite old in need of refreshment but it is royal.Service is honest, hospitable but you cannot have help for wine selection which is three times market price - that will definitely hurt your bill!We selected a lamb that supposedly was cooked for seven hours - impossible this was not the dish that was described on the menu.The Black Angus beef was excellent.As was the dessert a pistachio pana cota with croquant and strawberries.
Ayant passé le week-end dans ce Magnifique Château nous avons tout naturellement dinées au Restaurant du Château Et passées un divin moment. Tout fut parfait. Nous avions choisi le menu Élégance à 59€ Et Tout était Délicieux. Personnel très Accueillant et souriantJe recommande sans hésiter de tester une Nuit au Château di vous êtes de passage dans la région
Réservez une table maintenant
Nous voulions voir si le service s'était amélioré. Malheureusement, ce n'est pas du tout le cas, c'est dommage pour un restaurant de cette qualité. Le service n'est pas à la hauteur et les plats ne sont pas à la hauteur d'un restaurant gastronomique. La quantité et la qualité ne sont pas du tout au rendez-vous.
Le cadre extérieur est magnifique et nous avons pu l'apprécier avec une flûte de champagne servie sur la terrasse. Le repas est excellent de la mise en bouche au dessert ainsi que le vin. Par contre, un rafraîchissement de la salle serait le bienvenu, c'est vraiment dommage car elle est superbe.
un excellent contact avec le directeur monsieur Robinet, qui était à l'écoute pour cette soirée d'anniversaire soit une réussite. Un personnel dynamique qui nous étaient complètement dédié. Un menu qui à ravi les convives.La vice présidente du jumelage RAMBOUILLET / KIRCHHEIMSISSI DE RAMBOUILLET
Aucique la saveur de l'authentique cuisine française n'était présente dans les plats servis. L'ambiance était fade et le service laissait à désirer. Le prix, lui, était exorbitant pour ce que nous avons eu. Nous ne reviendrons pas et je recommande fortement d'éviter cet endroit.
Réservez une table maintenant
nous avons séjourné à l'hôtel. Nous avons donc choisi de diner sur place. Nous avons pris le menu "Elégance" bon. Service sympatique et courtois. Un bon moment de détente.
Excellent dans les thèmes marins. Les coquilles Saint-Jacques fines et les filets de barbue sont excellemment préparés. Le trio de dessert au chocolat est exceptionnel.
