De passage dans la région et ayant vu les avis sur ce restaurant, j'ai fait le détour et n'ai pas été déçu d'avoir fait quelques kms de plus. Arrivés à l'improviste, nous avons cru que le restau était fermé...mais après que le patron soit venu nous ouvrir tout s'est passé très agréablement (même si la patronne semblait légèrement stressée). Seuls clients ce midi nous avons été comblés : cuisine inventive et maîtrisée, assiettes copieuses et bien présentées, belle carte de vins, service rapide et précis...bref, que du positif. Je recommande sans restriction !
Nous sommes des habitués de ce restaurant car jamais déçus . Les plats sont raffinés et de qualité , produits frais , service très agréable et de bon conseil en ce qui concerne le vin ...Nous avons pris ce jour le menu complet , à savoir 1 entrée 2 plats et un dessert , sans compter les différentes mises en bouche entre les plats .. Le prix reste très correct par rapport à la qualité et la cuisine des mets (38€ /personne ) Restaurant à découvrir ou redécouvrir sans hésitation.
De passage, nous avons beaucoup apprėcié ce restaurant ou le service est impeccable, les plats très bien cuisinės, et l ambiance reposante. Le temps passé nous a paru un peu long mais c est compréhensible dans la mesure ou le chef est tout seul en cuisine. Il faut donc le savoir, et ne pas venir si on est limité par le temps. Tres belle découverte. Le restaurant propose ėgalement des plats a emporter de tres bon rapport qualitė prix.
Nous étions venus pour apprécier une cuisine de qualité dans une ambiance agréable. Nous avons trouvé un service très approximatif, notamment dans le service du vin, et une cuisine très commune : certes, l'entrée fut prometteuse, mais les filets de dorade étaient plus que roses à l'arrête...et les desserts d'une grande banalité. On s'attendait à mieux !
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Si un jour vous avez envie, de partager un repas avec des gens que vous aimez, et que vous vouliez que la table soit à la hauteur de ce bon moment, filez à la Safranière. Tout y est agréable, l'accueil irréprochable, le décor original dans la sobriété, et bien sur le chef qui est le meilleur de la Lozère.
Restaurant TRES feutre, ambiance familiale, ou les saveurs se mélangent aux odeurs alléchantes. À tous les détracteurs qui n'aiment pas ce restaurant je pense qu'ils ne savent pas ce qu'ils perdent. Pour les amateurs de bonne cuisine, je recommande la pastilla d'escargots dans son jus d'herbes....Superbe
Participant au semi-marathon de Marvejol , j'ai choisi ce restaurant gastronomique la veille de ma course , j'y ai très bien mangé , nourriture gouteuse , préparée à base de légumes , de poisson , le menu était parfait pour moi , (et pour mes amis également)....
Cadre atypique, cuisine recherchée et inventive, service impeccable. Le rapport qualité/prix est très correct. Nous y allons assez souvent pour des anniversaires ou autres, nous sommes toujours très contents de l'ensemble. Je vous le recommande vivement.
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Que ce soit le cadre très bucolique, soigné, le personnel très pro., très accueillant, la présentation et la qualité gustative font de ce restaurant une superbe table. Un pur moment hors du temps où les saveurs se mélangent aux odeurs très agréables...
Dans un cadre très agréable une cuisine inventive et de qualité offre un moment de plaisir pour un prix très abordable. Ne pas hésiter à y aller.
