La Sagne - Réservation de table

Quel plaisir de revenir à La Sagne. La cuisine y est toujours aussi savoureuse, les produits frais, respectés... Le bonheur dans l'assiette, c'est de plus en plus rare dans les sites touristiques !!! C'est vrai qu'à lire les avis précédents, on peut être dérouté de ne pas avoir de carte et de prix en s'asseyant... Mais c'est justement la richesse du lieu, on est dans une véritable trattoria avec son patron amoureux de son métier et sa mama aux fourneaux ou les 4-6 choix d'entrées et de plats sont préparés du jour, pas dans un restaurant aseptisé dit italien.... Mais quel régal ce jour la : 2 aperol spritz généreux en apéritif, un tartare d'anchois goûteux et original, des tomates à la burrat...

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Lors d'une journée de marché, nous sommes allés dans cet établissement et avons décidé de nous installer pour notre déjeuner. Accueil chaleureux, apéritifs généreux et plats exceptionnels! Calmars frits moelleux à souhait, tagliatelles à la sauce tomate et tortellini sauce tomate, en bref un délice de dessert, un tiramisu, fait maison également. Le tout pour une addition respectable! Nous avons hâte de retourner au marché la semaine prochaine pour pouvoir en profiter à nouveau!

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Peu importe les plats que vous achetez, vous ne serez jamais déçu. Le seul risque : le client devant vous a probablement pris le reste du plat sur lequel vous avez lorgné. Allez-y assez tôt dans la journée pour éviter ce désagrément mais pas trop tôt pour que la maman ait le temps de cuisiner ses bonnes petites recettes si savoureuses car c'est frais. Le patron partagera ses impressions avec un brin d'humour. Un peu de folklore ne nuit pas au commerce !

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Même si la cuisine est bonne, la dégustation sur place laisse perplexe. Pas de menu, pas de tarif donc, de ce qui est servi, qu'en dire : d'un côté, d'un autre, à l'aveuglette. Le chef pour lequel j'ai laissé un avis à des fins constructives n'avait visiblement pas l'habitude de la critique, et son tempérament latin donnait toute sa saveur à la situation ! Réservez une table maintenant

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attention a l'addition , l'erreur est humaine mais les desserts , même volume et sensiblement le même dessert passer de 3€ a 8€ vite fait et je disparais sur le parking au moment de la réclamation ne marchera pas a tous les coups.

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Tout est exquis, mozzarella de bufflonne fraîche de Salerne, pâtes fraîches, plats cuisinés, fromages, vins et enfin tout et le patron aussi. Traiteur italien à consommer sans modération, que du bonheur

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Petit établissement avec petite terrasse mais grand choix de produits italiens faits sur place (c'est probable). Très bonne cuisine casalingua et service sympa. Addition un peu lourde mais vaut le coup.

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Beaucoup trop cher pour du soir disant nourriture italienne un peu abusé surtout l accueil est à revoir sans plus vraiment pas à la hauteur du classement Réservez une table maintenant

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un traiteur hors pairtous les produits sont fait maisonla Mozzarella est excellenteun passage obligatoire par cette boutique au saveurs extraordinaires

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produits excellents ,très beaux choix ,symphatique et service charmant ,nous conseillons vivement!!!

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