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Évaluation
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Si quieres probar una comida única y sabores sin igual, soup boba es un restaurante esencial. asequible para la gran calidad que ofrece, no esperes tal vez el lujo y la locura de otros lugares con estrella Michelin, pero así los platos no tienen nada que envidiar. croquetas de pulpo, cuero cabelludo lleno de panceta ibérica con salsa de tamarindo, la falsa morcilla de calamar con huevo y boleto o la costilla de ternera cocida de baja temperatura con puré de patata trufada y berenjena. Simplemente sublime. y, cómo no, el vino propio, tan original como bueno. ¡Volveremos otra noche para recordar!