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"Nul. Le première fois il n'y a que de la tarte disponible et rien d'autres ( avec une carte des plus réduite déjà ). Même topo une seconde fois . Et les desserts ? Tarte maison ou une mousse au chocolat béton, on n'a pas pu avoir la carte des desserts. Serveuse dans la lune et un patron limite désagréable."
Téléphone: +33388500051
Adresse: 210 rue de la Gare, 67190 Heiligenberg, France
Ville: Heiligenberg
Site Web: http://la-stub.fr/
Lundi: 17:00-20:00
Mardi: 17:00-20:00
Mercredi: 17:00-20:00
Jeudi: 17:00-20:00
Vendredi: 17:00-21:30
Samedi: 17:00-21:30
Dimanche: 17:00-21:30
Plats: 4
Commodités: 7
Catégories: 5
Avis: 64
Le lieu est toujours aussi bucolique , quoique........ Les tartes flambées sont de moins en moins bonnes. Je m'explique : on dirait que le cuisinier a confondu crème et fromage. Il y a plus de fromage râpé que de crème sur TOUTES les tartes flambées. Et les amoureux du fromage, me direz-vous, ils seront contents? J'en doute! Car si un cuisinier fait cela, ça veut dire que le fromage lui couterait moins cher que la crème. ET quand on sait que le fromage râpé de moindre qualité n'est qu'un agglomérat plus ou moins appétissant de diverses choses qui n'ont plus rien à voir avec ce qu'on appelle le " fromage", là on a peur!...... Bref? Adresse à éviter à parti de maintenant.
endroit très romantique entouré d'un étang, aspect extérieur chalet bois, intérieur sympa avec grande cheminée bois ouverte au milieu de la salle et 2eme étage pour un moment romantique, dommage que le service est plus que moyen et que nous n'avions pas été prévenu que ce soir là ils ne servaient que des tartes flambées mais pas d'autres plats chauds, bien que nous ayons eu droit à des bouchées à la reine en soufflé, original et inattendu, qualité des plats moyenne que le cadre fait un peu oublié ainsi que le prix tout à fait correct, mérite d'être revu....
D'apparence agréable, on pourrait arrêter le temps tant le cadre semblait sympathique mais si vous voulez passé une soirée typique, traditionnelle, passez votre chemin.Tartes flambées uniquement disponible, la gueule du patron, vous avez l'impression de déranger ... de la poussière partout, du pain moisi bref .... vous m'avez compris c'est vraiment dommage ! Vraiment trop et très cher pour la qualité des plats...Clin d'œil quand même aux jeunes qui travaillent dans ce lieu ...
Si vous aimez cette préparation vous serez comblé. Une pâte très fine et croustillante, Juste assez de crème de lardons et d'oignons. Ne tenez aucun compte du cadre, ni du service approximatif. Un patron qui s'exprime avec franchise et sans fioritures. Il va droit au but. On aime ou on n'aime vraiment pas. Nous avons apprécié car ce brave homme contrairement aux apparences est truffé de culture.
Nul. Le première fois il n'y a que de la tarte disponible et rien d'autres ( avec une carte des plus réduite déjà ). Même topo une seconde fois . Et les desserts ? Tarte maison ou une mousse au chocolat béton, on n'a pas pu avoir la carte des desserts. Serveuse dans la lune et un patron limite désagréable.
